日本排放福島核污水引市民疑慮 專家解答食物安全迷思

去年8月，日本政府開始將福島核電站用作冷卻核反應堆而產生的核污水經處理後排出海洋。事件立刻引起鄰近國家關注，香港亦隨即禁止10個指定都縣的水產進口，但仍有不少港人對海洋生態、食物鏈以至食物安全問題產生憂慮。我們請來香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影博士為我們拆解疑慮。

本港應對措施

食物安全中心宣布已禁止源自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野和埼玉的水產品進口本港。另外，他們每天對日本進口食品（包括水產品、肉類、蔬菜及水果等）進行檢測，截至昨日（9月4日）中午12時，全部101個食物樣本的輻射指標均合格。