汽水中的代糖有致癌危機？醫生教精你每日攝取上限丨臨床腫瘤科謝耀昌醫生

IARC 的研究報告，將Aspartame介定為2B級致癌物：或者可能令人類患癌。意思是對人類致癌性證據有限，對實驗動物致癌性證據並不充分，或對人類致癌性證據不足，但對實驗動物致癌性證據充分。例子有黃曲霉毒素，蕨菜和鉛等等。

研究報告亦引用了其他國際性的研究數據，建議每人每日食用 Aspartame的份量，應該少於體重每公斤40毫克的份量。如果超過以上的份量，或者可能令人類患癌。