消委會測試包裝醃菜逾8成半樣本鈉偏高

消委會測試市面上30款包裝醃菜樣本,發現逾8成半樣本的鈉含量偏高,若經常進食可能會增加患上高血壓,甚或其他疾病的風險.
消委會指,雖然逾3成樣本含有可促進腸道健康的乳酸菌,但亦有部分樣本的糖與脂肪含量較高,因此食用醃菜須謹記「少食多滋味」.另外,有3款橄欖菜樣本含有較多昆蟲碎片,相關資料已交予食物安全中心跟進.
消委會提醒消費者,日常應保持均衡飲食,不應以醃菜代替新鮮蔬菜.