「大馬女神」林明禎素來身材均勻得來又不失健康,體重長期不超過45千克,豐滿的上圍加上22吋「小蠻腰」,令人羡慕不已。除了勤做運動等外,她亦相當注重飲食,尤其是近年深受不少人歡迎的牛油果,更是她的至愛。牛油果營養豐富,素有「美顏瘦身恩物」之稱,究竟平時林明禎會炮製怎樣的牛油果料理?想健康瘦的話又要注意甚麼?
精彩節目內容推介:
林明禎體態均勻
「大馬女神」林明禎先後在台灣及香港發展,身高僅160厘米,不算高眺,但以均勻健康的身材見稱,長期維持45千克以下的體重、34E的上圍、22吋的「小蠻腰」。要塑身成果全靠平時用心的經營,她堅持定期做運動,如跑步、屈膝彈跳深蹲等。
林明禎愛自製牛油果料理
飲食亦是重要一環。近年不少人熱捧超級食物,論到最受歡迎的一員非牛油果莫屬。想不到,林明禎也是牛油果的粉絲。她曾透露喜歡自製牛油果料理,尤其是早餐重要的一環,例如將牛油果配蜂蜜或麥片一起吃,又或者把牛油果醬搽在麵包上吃。在其社交平台上偶爾也發現一些牛油果料理的相片。
牛油果「美顏瘦身恩物」
素有「美顏瘦身恩物」之稱的牛油果,含有很多不同的營養要素,例如纖維含量高,有助刺激大腸蠕動,紓緩便秘,亦可增加腸道內益菌的活動。亦有豐富的單元不飽和脂肪酸豐富,可增加體內好膽固醇,降低壞膽固醇,有助心臟血管健康。牛油果鉀質亦高,鉀質有助去水腫,預防高血壓。最值得一提,牛油果含多種抗氧化物,包括維他命A、E、K、葉黃素和玉米黃素等,可延緩衰老。
牛油果不宜進食過量
雖然牛油果營養豐富,但別忽視其脂肪含量,香港專業教育學院(IVE)葵涌院校健康及生命科學系講師兼英國註冊營養師雷嘉敏曾透露,一個200克的牛油果含320卡路里及29克脂肪,約相等6茶匙油,建議每人每日進食不超過半個牛油果。她更建議可以將牛油果壓成醬,代替牛油塗麵包,以減少飽和脂肪攝取。
牛油果核也是減肥好物
有否想過牛油果連核都可以減肥!曾有日本節目以牛油果核減肥為主題,並找來屬於重磅級的搞笑藝人吉田有里進行實測。兩星期內每日飲用一杯牛油果核茶,結果成功減接近18磅,腰圍也從113厘米減至105厘米,足足瘦了8厘米!
有日本營養師望月理惠子指出,牛油果核含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠改善腸道健康,而且容易令人產生飽肚感覺,有效抑制食慾。難怪喜歡吃零食的吉田有里,飲用此茶後,減少了進食零食,減低食量。
牛油果核茶做法:
1.把牛油果核切薄片,如核太硬,可先於熱水泡浸,變軟後再切片。
2.將果核,加入1公斤水,煮約30分鐘。
3.牛油果茶茶色偏紅, 味道方面,如果嫌苦澀,可加入蜂蜜或薑片。
圖片來源:林明禎IG、《飯戲攻心》電影劇照、Pexels、Freepik