踏入多雨時節,家裡總會特別多湯水。不少人每天飲不同的袪濕湯水,飲得整肚水!除了湯水,還有什麼日常袪濕方法呢?本集《幾時傾養生》有兩位註冊中醫師——陳綺琪醫師及黃晶晶醫師,分享全面袪濕攻略。
養生袪濕湯水可常飲?
常飲住家湯水的你也許曾疑惑過:湯水可以每天喝嗎?中醫們今日解答你的問題。
中醫指出,湯水最取決於食材。我們經常討論「養生」,會用不同的食材煲湯、煲糖水、煲粥。陳綺琪醫師以我們常飲的粉葛湯為例,「粉葛其實是養生級別的食材,未至滋補或無益;但湯水中加入雲苓、白朮等中藥材後,性味就會比較顯著,可以達到一定功效。」
黃晶晶醫師補充,除了粉葛湯之外,想轉轉口味也可以加入土茯苓或茯神,同樣有祛濕祛骨火的功效,其中茯神更有安神功效。