作為腫瘤科醫生,經常有病人及其家人問我患癌能否服用靈芝或雲芝?一旦出現腫瘤,親朋戚友都關懷備至,送上不同保健產品,其中靈芝及雲芝更被視為癌症病人的送禮佳品。不過,靈芝和雲芝會否真是癌症病人的靈丹妙藥?
蘑菇的藥用價值:
蘑菇種類多達超過100種,中國人及日本人相信蘑菇具藥用價值,常用於食材及入藥。當中,最常被入藥和食用的菇菌類有:
靈芝(Ganoderma lucidum (reishi))
雲芝(Trametes versicolor/Coriolus versicolor (turkey tail))
冬菇(Lentinus edodes (shiitake))
舞菇(Grifola frondosa (maitake))