消委會測試全數肉乾零食樣本高糖高鈉

消委會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食樣本,發現逾4成樣本共13款,檢出或可致癌污染物多環芳香烴（PAHs）,含量最高的1款為牛肉乾樣本,4種致癌污染物的總含量超出歐盟上限逾5成.另1款豬肉紙樣本檢出禁用獸藥呋喃唑酮的代謝物,消費者應避免食用.
此外,雖然全部樣本均屬高蛋白質食品,但同時全屬高糖食物,逾9成半樣本亦屬高鈉食品.消費者進食這些加工肉製品宜小心注意食用分量,以減低患上大腸癌的風險.
消委會又發現16款樣本的營養素標示值與檢測結果有差異,不符要求,若標籤提供的營養資料不準確，會導致消費者於不知情下攝入比預期中多的糖、鈉、脂肪等.消委會促請相關廠商馬上改善.而全部安全測試和標示不符結果已交予食物安全中心跟進.