懷孕期間,準媽媽不但在身體上會出現變化,生活方式及心理狀態亦會隨著寶寶在準媽媽肚子裡長大而跟著改變。準媽媽除了要應付日常生活的轉變,也要時刻擔心寶寶的情況,並為分娩及育兒生活做準備,準媽媽若無法調適期待又擔心的複雜情緒,便會感到有壓力,甚至產生負面的情緒。
當準媽媽心情不佳時,通常都會想吃一些 「comfort food」去讓自己感覺好一些。 但通常這些食物都是較高熱量、高糖、高油脂的選擇,當下可能會有短暫的減壓作用,但多吃反而會令情緒變得更差。
要改善情緒,就先要知道那些食物應該避免,然後再補充一些有助改善情緒的營養素。
避免進食高糖份的食物,是改善情緒的好方法!
由於身體具自我調節的機制,進食高糖分的食物時,體內的血糖指數會飆升,激發胰島素以壓抑血糖指數繼續上升,令血糖急速下降,血糖的大起大跌,亦可致情緒不穩定。
相反,準媽媽應選擇一些令血糖穩定的食物,包括瘦肉、雞蛋、複合碳水化合物如全麥食物、水果和蔬菜。