建立孩子健康基礎的黃金時機

過去20年，香港母乳餵哺率持續上升，對嬰幼兒健康構成怎樣的影響？香港理工大學（理大）未來食品研究院曾分析香港哺乳媽媽的飲食紀錄及母乳營養成分，發現她們普遍的水果及蔬菜攝取量均少於建議水平，其飲食習慣與母乳內的營養水平，尤其是類胡蘿蔔素及多酚等植物營養素含量有顯著關係。

研究團隊指，由懷孕開始至嬰幼兒期間的首1000天，是建立嬰幼兒長遠健康的基礎。母乳含多種營養成分，為他們的健康成長扮演重要的角色。

懷孕二三事-孕婦須知-哺乳-母乳
理大未來食品研究院督導委員會成員、應用生物及化學科技學系教授黃文秀教授（左二）、理大應用生物及化學科技學系助理教授羅家禧博士（右二）、理大應用生物及化學科技學系助理教授趙丹玥博士（左一）及理大應用生物及化學科技學系專任導師李詩盈博士（右一）介紹研究結果。

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