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養生百子櫃|立冬進補有秘訣 孕婦注意別補過頭!

新城健康+立冬進補

冬天的節氣則起於立冬,而立冬是一個重要的節氣,因為在古代代農業社會中,立冬有「補冬」的習俗,一方面慰勞自己一年來的辛勞,一方面補充體力以禦寒冬。

「立冬」意味冬季已經來臨,萬物開始潛藏蟄伏,草木凋零,此時宜調養生息、養精蓄銳,為來春生機勃發作而準備。在中國傳統醫學認為,人應與天地相呼應,氣侯的變化影響著人們的生理活動及日常作息,「立冬」就該順應冬季「保陰潛陽」的原則,鞏固體內陽氣。

補身都是一門學問!到底該怎麼進補才不傷身呢?中醫師建議先了解自身體質及藥膳種類。最簡單可以分為虛寒體質及燥熱體質兩大類:

虛寒體質:

常見症狀有怕冷、手腳冰冷、畏寒、臉色蒼白、精神萎靡、大便稀溏、或白帶多清澈水狀。

燥熱體質:

常見症狀為怕熱、口乾舌燥、易嘴破、情緒煩躁、便祕、白帶多稠且黃綠色。


養生百子櫃|如何分清寒底或熱底?中醫簡介九型體質

而進補方式及藥膳種類則針對不同體質而定:

溫補:虛寒體質

常見溫補氣血中藥材:全當歸、綿黃耆、何首烏、鹽水杜仲、九蒸熟地、骨碎補、金毛狗脊、黑棗等。

平補:一般體質

常見平補氣血中藥材:人參鬚、潞黨參、雲茯苓、枸杞子、淮山藥、百合、玉竹等。

涼補(清補):燥熱體質

常見涼補氣血中藥材:如薏仁、西洋參、玉竹、百合、茯苓、麥門冬等。

養生百子櫃|如何分清寒底或熱底?中醫簡介九型體質

冬令推薦食療:

首烏杜仲燉排骨(溫補食療)

何首烏、杜仲、當歸排骨、黃耆

功效:溫補氣血。較適合於冬天容易怕冷,臉色蒼白無光澤,容易疲倦者食用。

狗尾草雞湯(溫補食療)

狗尾草、枸杞、紅棗、甘草

功效:調理脾胃。較適合胃口不佳,消化吸收不好者食用。

人蔘雞湯(平補食療)

人蔘鬚、黃耆、桂枝、玉竹、川芎

功效:補氣血。此類藥材較適合於貧血,手足冰冷,容易感冒者。不分男女皆可食用。

四神湯(平補食療)

山藥、茯苓、芡實、蓮子

功效:健脾胃固、增加體力。適合一家大小飲用,排走身體濕氣,緩解體虛,不過正於生理期的女性及孕婦,有固定服用降血糖藥物的患者則不宜食用。

冬令進補的禁忌:

冬令進補的觀念是為了養生保健,但並非人人均可進補。如有感冒咳嗽、發熱、斑疹、消化不良,均不是適宜進補的狀態;而患有其他疾病者必須在中醫師的指導下食用。


如果體質陽氣偏盛、易便秘和上火發炎的人,注意更不要溫補過度,建議以平補飲食較為適合。