食環署9後巷放大型垃圾桶規範食物業處置廢物

食環署在多個地區推行試驗計劃,容許持牌食物業處所在符合特定條件下,於相連後巷擺放大型垃圾桶,短暫存放垃圾,以待處所委聘的清潔人員收集.
發言人指,食物業處所,尤其食肆,產生的廢物一般包含大量食物碎屑,如果處理不善會容易發出臭味,並為老鼠提供食物來源和匿藏點.食環署由今日起,在九條與食物業處所相連的後巷,提供已標示商號的240公升垃圾桶,規範處所處理及儲存垃圾的方式,務求改善後巷的環境衛生情況,及有效防治鼠患,
署方會檢視計劃的成效,再考慮推展至其他地區的後巷.