秋天是一年四季中燥氣最盛的季節,氣虛人士容易受秋燥影響,出現各種無力的症狀,如精神疲憊、呼吸氣短、肢體乏力、消化不良、大便乏力欠暢等;氣虛者亦因氣不足、衛外能力弱而易見感冒。面對秋季氣候變化時, 主要有兩大影響:
一、秋天之燥氣造成氣津兩虛
氣虛者身體代謝運行較常人差,加上秋燥之氣令體內津液虧損,體內之物就如缺水缺風的船。常見症狀如:大便乾結乏力難解、胃中隱隱作痛、小腿抽筋等。
二、秋風起易感邪
秋季日夜溫差變化甚大,氣虛者衛外能力較差,更易感受觸冒風寒邪氣而致感冒。氣虛人士應多進食補虛補氣之品(如:白米飯、豬肉、淮山、薯仔等),避免進食破氣耗氣之品(如:白蘿蔔、杮、苦瓜、山楂等)。
建議食療:淮山栗子雞湯
材料:
雞半隻(洗淨切件)、淮山60克、板栗200克(去殼去皮)、茯苓15克、芡實15克、沙參15克
功效:健脾益氣、滋陰潤燥