晝夜溫差大喉嚨乾易咳處暑要潤肺 5招潤肺防秋燥

如果有留意日曆的話，便會知道快進入廿四節氣的處暑（8月23日）。處暑代表天氣開始由熱轉涼，早晚溫差較大，空氣濕度亦逐漸下降，喉嚨乾、有幾聲咳，都是好正常出現的身體反應。在中醫角度，此節氣常伴有疲勞感，即所謂的「秋乏」，養生之道在於潤肺。

何謂處暑？

每年8月22日至24日左右是處暑節氣，而今年（2023年）的處暑就在8月23日。「處」字是「終止」的意思，「暑」字即是「暑氣」。顧名思義，處暑代表炎熱即將過去，氣溫逐日下降，不再暑氣逼人。

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處暑衍生秋乏

俗語有云：夏日炎炎正好眠。有否想過原來處暑亦是令人變得懶洋洋的時節？根據衛生署中醫藥規管辦公室資料指出，處暑期間，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，因而常常伴有疲勞感，這就是所謂的「秋乏」。

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處暑養生貼士

1.吃得清淡

處暑後燥氣明顯，肺易受傷，容易出現咳嗽、腸胃炎和支氣管炎等症狀。為免加重秋燥，飲食要清淡，宜益腎養肝和潤肺養胃。

2.少辣少涼

辛辣及涼性的食物亦要少吃，以免損傷脾胃。

3.注重保暖

處暑後早晚溫差較大，出門時最好帶備一件薄身外套，晚上盡量少開冷氣。

4.早睡早起

處暑可衍生「秋乏」，容易令人感到疲倦，應養成早睡早起的習慣性，有需要時，可以有適當的午休。

5.平和心態

有云：「心態決定一切」，記得應保持心平氣和。

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材料：

花旗參5錢
海底椰1両
南北杏3錢
豬肺1個

做法：

1.洗淨所有材料，放入煲中。
2.8碗水煲2小時便成。

材料知多啲：

花旗參：補氣養陰，清熱生津
海底椰：潤肺止咳
南北杏：止咳平喘，潤腸通便