瘦身減脂都要靠蛋白質？蛋白質3個好處讓你健康瘦

提高血糖促進脂肪分解

蛋白質還可以提升荷爾蒙胰高血糖素的水平，與降血糖水平的胰島素互相牽制，維持身體血糖水平，胰高血糖素主要作用是提高血糖，同時促進脂肪分解，有助控制身體脂肪。當血糖水平下降時，胰高血糖素就會釋放出來，肝臟會將儲存的糖原分解為身體所需的葡萄糖。