消委會測試指麥方包較白方包健康

消委會測試28款預先包裝白方包和麥方包樣本,全部樣本不屬於高鈉、高脂或高糖,但樣本的整體平均鈉含量較4年前的測試高,每100克鈉含量最高的樣本,吃2片攝入的鈉,已佔世衞建議成人每日攝取上限超過2成,如配以芝士或火腿等較高鈉食物,消費者在不知不覺間攝入更多鈉.
消委會指,測試再次印證麥方包的膳食纖維和礦物質含量,較白方包高,消費者宜多從健康的角度作考慮.此外,近5成樣本的營養素標示值,與測試結果的脗合度不符指引的要求,情況令人關注.
消委會敦促生產商盡快糾正營養標籤上的各種錯漏.