飲酒 傷肝傷胃又傷心? 長期 飲酒 過量增加發病風險

大時大節非「酒」不可? 與親朋好友食飯必備酒精飲品，為推高現場的氣氛﹑解壓﹑放鬆心情。 飲酒 可以為你帶來一絲快感﹑排憂解鬱，但 飲酒 越多越密，對身體影響越大，增加患癌症﹑中風的機會。究竟 飲酒 對身體影響有多大?

開party必備！推介8款0卡路里啤酒｜營養排行榜

飲酒過量增加死亡風險

世衛生組織國際協作研究指出，在正常狀態下，每一位男性每天可以攝入的純酒精量，應該不超過 25 克，而女性朋友應該是再少一點，約 15 克。吸取過量的酒精會增加患上慢性疾病。

1. 增加患癌症機會

世界衞生組織轄下的國際癌症研究中心(IARC)於二零零七年把飲酒列為”令人類致癌”(第1組)。世界各地的研究一致證明經常飲酒會增加患口腔癌、咽喉癌、喉癌和食道癌的風險。每天喝大約50克酒精(約5.3個酒精單位)的人患上述癌症的風險比不飲酒的人高兩至三倍。另一項研究發現每天喝50克酒精，患乳癌的風險比不喝酒的人高一倍半。

2. 心血管疾病: 高血壓、心臟衰竭

一次過飲用大量酒精容易令心跳加速，心跳速度加快，讓人感到心悸、胸痛、頭暈、喘。過量的酒精不僅會造成心律不整，也可能帶來心肌病變、心臟衰竭、甚至猝死。高熱量的酒精更會導致肥胖問題，增加患上心血管疾病的機會。

3. 飲酒後出現關節痠痛問題

經常飲酒會加重肝臟負擔，解毒能力減弱，酒精中的大量酸性物質進入肌肉，引起肌肉和骨關節痠痛。有科學研究證實，過度飲酒時所吸收的酒精成分會增加血液中的脂肪微粒，這些脂肪微粒經血液循環到髖關節內，會阻塞供應股骨頭營養的微細血管，造成股骨頭壞死與塌陷，引起髖關節疼痛及跛行。

4. 脂肪肝、肝炎、 肝硬化、肝癌

肝臟主要幫助代謝，排清身體毒素。有專家指出，每天攝取40克酒精，連續一週就可能出現脂肪肝，連續5至10年就可能成為肝硬化，甚至演變成肝癌。

5. 影響消化系統: 急性和慢性胃炎、胃潰瘍、急性胰臟炎、大腸癌

酒精會溶解、破壞胃黏膜，導致由蛋白質組成的黏膜失去功能，讓胃黏膜抵抗胃酸的能力降低。而酒精會在胃中滯留，不僅降低黏膜的保護力同時又促進胃酸的分泌，進而產生胃炎、胃潰瘍。

6. 影響腦部神經: 抑鬱症、焦慮症、中風、 記憶力衰退、酒精上癮

酒精也是一種神經毒素，會造成腦部損傷及腦細胞粒腺體的功能失調。因此長期飲酒過量者，會有提早腦部萎縮、智力、記憶力、認知能力以及神經退化的現象。

7. 生殖系統受損: 陽萎、削弱精子生長、減低女性懷孕機會

飲酒過量影響性功能。飲酒使血管擴張，動脈送進供給陰莖海綿體勃起的血液，靜脈卻無法把關，導致陰莖勃起產生困難。青少年易導致生殖器官病變，在男性可使精子、精液減少，出現陽萎、早洩等；女性會出現月經失調、閉經、卵子生成變異。

資料來源: 食物安全中心