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素食 不等於清淡 烹調方式不當反增油脂攝取

飲食健康是控制膽固醇的其中一個方法,不少人都認為 素食 較清淡,但其實烹調方式不當反增油脂攝取,對膽固醇有不良影響。今集鄭啟泰、可宜及Christine請來心臟科專科吳基恩醫生,講解膽固醇的問題和維持心臟健康的方法。