冬瓜解渴利水解暑好物冬瓜大寒之物兩類體質不宜吃

冬瓜味甘，性寒，入脾經、胃經、大腸經及小腸經。《本草綱目》記載︰冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。冬瓜能夠解暑、解渴，解熱氣熱毒（包括由熱毒所發的暗瘡、紅腫等），還對於腎虛水腫浮腫，亦有利水消腫的治療效果。

夏天必吃冬瓜盅？

從廣東家常菜「冬瓜盅」可見，傳統文化有著夏天一定要吃冬瓜的理解，借冬瓜鮮甜多汁，生津解渴，又能消暑，作為慰勞各位烈日下辛勤勞動的家人。而這個傳統，又是否有中醫立論呢？

炎炎夏日，萬里無雲，烈日當空暴曬，汗流挾背，即使不斷補充水分和拭汗，亦難以阻止汗水傾瀉而下。中醫說，汗出過多會耗傷津液，耗氣耗血，人會變得容易疲倦；氣短氣不足，稍稍勞動便容易氣喘；亦因衛氣（即抵抗力）消耗，不能固攝津液，而見汗出更甚，形成一個惡性循環。

冬瓜味甘，入脾胃經，味道甘甜開胃，對於受暑熱天氣影響而變得納悶的脾胃，冬瓜是一款醒胃的佳品。 冬瓜多汁，能補充流失水分，亦補充身體流失的津液。津液就是指人體內用以滋潤身體的體液，包括口水、皮膚水分等。冬瓜解熱毒，太陽暴曬亦屬於大自然的一種熱毒，冬瓜有助於抵抗炎夏的對人體有害之熱毒。

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