端午節吃粽易吃滯山楂麥芽茶舒緩胃中脹悶｜李廣冀中醫師

June 11, 2021

端午節，男女老幼除了期待那一天的公眾假期，亦會看龍舟競渡與吃粽子應節。講起粽子，有裹蒸粽、鹼水粽、廣東粽等，總有一款適合自己口味；但在大快朵頤之前，別忘了要留意自己及孩子的健康狀況，切勿吃壞肚皮﹗

通常坊間出售的粽子，為了加添美味，都會加入大量油分、鹽分或糖分，亦會以肥豬肉、鹹蛋黃為材料，很易吃滯。特別是在夏天，我們的脾胃功能會較弱，因此如果過量進食以糯米為主的粽子，便很易腸胃不適。因此，建議購買較小體積的粽子，成人每天吃一個為上限，兒童則每天吃半個便夠，別要一日三餐都以粽子為主菜。另外，雖然可將粽子作主食，但別忘了要配搭蔬果，才可幫助消化。