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端午節吃 粽 易吃滯 山楂麥芽茶舒緩胃中脹悶|李廣冀中醫師

端午節 ,男女老幼除了期待那一天的公眾假期,亦會看龍舟競渡與吃 粽 子應節。講起 粽 子,有裹蒸粽、鹼水粽、廣東粽等,總有一款適合自己口味;但在大快朵頤之前,別忘了要留意自己及孩子的健康狀況,切勿吃壞肚皮﹗


通常坊間出售的 粽 子,為了加添美味,都會加入大量油分、鹽分或糖分,亦會以肥豬肉、鹹蛋黃為材料,很易吃滯。特別是在夏天,我們的脾胃功能會較弱,因此如果過量進食以糯米為主的 粽 子,便很易腸胃不適。因此,建議購買較小體積的粽子,成人每天吃一個為上限,兒童則每天吃半個便夠,別要一日三餐都以粽子為主菜。另外,雖然可將 粽 子作主食,但別忘了要配搭蔬果,才可幫助消化。

端午節吃粽易吃滯|山楂麥芽茶可舒緩胃中脹悶|新城健康


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