fbpx Web Interstitial Ad
新城健康+

消委會 | 7成芝士高脂或高鈉 city’super羊奶芝士總脂肪最高

芝士令人難以抗拒,雖然含有豐富的蛋白質及鈣質,但其脂肪及鈉含量亦可能甚高。一不留意進食過多變便墮入致肥陷阱。 消委會 是次搜集了40款天然及加工芝士樣本進行測試,當中有29款樣本屬高脂,25款樣本屬高鈉,消委會提醒長期過量攝入或增加患高血壓或心臟病風險。

消委會 | 7成芝士高脂或高鈉|新城健康


消委會 |有樣本吸濕效果近乎零?推介5款吸濕最強吸濕劑

消委會 : 25款芝士屬高鈉

根據食安中心的資料,每100克固體食物含超過600毫克鈉,屬於「高鈉」食物;是次檢測發現,以每100克計,天然芝士的平均鈉含量為595毫克;加工芝士的平均鈉含量為1,194 毫克,比天然芝士類別高1倍。 消委會 檢驗中有25款樣本鈉含量屬高鈉水平,無樣本屬於低鈉。最高的鈉含量樣本為「安怡高鈣較低脂芝士」,每100克含1,660毫克鈉,進食一片攝入約345毫克鈉,佔世衞建議的成人每日上限(2,000毫克鈉)約17%。

安怡高鈣較低脂芝士

消委會 | 7成芝士高脂或高鈉|安怡高鈣較低脂芝士|新城健康

原產地 : 紐西蘭
大約零售價(每件) : $37.9
鈉(每100克) : 1,660毫克

29款芝士屬高脂
city’super羊奶芝士總脂肪最高

消委會 是次檢測中有29款芝士屬高脂。根據食安中心的資料,每100克食物含超過20克總脂肪,屬「高脂」食物。 消委會 指29款芝士總脂肪含量達「高脂」水平,當中總脂肪含量最高的樣本是「city’super羊奶芝士」,每100克含37.7克!以一個攝入2,000千卡的成人計算,食用一份26克的「city’super羊奶芝士」,便攝入9.8克總脂肪,佔中國營養學會建議的每日參考攝入量(60 克總脂肪)約16%。

消委會 5款最高總脂肪芝士

1. City’super羊奶芝士

消委會 | 7成芝士高脂或高鈉|City’super羊奶芝士|新城健康


原產地 : 法國
大約零售價(每件) : $71
總脂肪(每100克) : 37.7克

2. YATA 意大利牛奶硬芝士

消委會 | 7成芝士高脂或高鈉|YATA 意大利牛奶硬芝士|新城健康

原產地 : 法國
大約零售價(每件) : $58
總脂肪(每100克) : 35.2克

3. MAINLAND 特級濃味切達芝士

消委會 | 7成芝士高脂或高鈉|MAINLAND 特級濃味切達芝士|新城健康

原產地 : 紐西蘭
大約零售價(每件): $67.9
總脂肪(每100克) : 34.9克

Tags : ,