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【抗疫食譜】迷你 彩椒 口感爽宜生吃變身鮮艷 沙律 |認可營養師吳耀芬Kathy

鮮艷的 彩椒 通常會被用作為各式各樣菜式的點綴,例如家常炒菜、西餐 沙律 、Pizza等,增加了菜式的色彩和亮點,更令食慾滿滿。我們平時常見的 彩椒 一般比較大,其實還有迷你版的 彩椒 。今次我們就選用迷你 彩椒 作為一項食材,製作一款有營養又方便的 沙律 ——「迷你 彩椒 吞拿魚粉絲 沙律 」,補充豐富的維他命和蛋白質,有助增強身體的抵抗力。

彩椒 沙律
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