廖啟智 抗癌 | 經常食肉易 胃癌 這6類人士最高危！

據悉，奪金像獎男配角的66歲資深演員 廖啟智 （智叔），不幸患上 胃癌 ，需立即暫停所有工作接受治療及休息。根據衛生署統計， 胃癌是香港第6大常見癌症，男性的發病率較女性高。 胃癌 每年在香港的新症維持約1,200宗，2017年的死亡數字達到682人，位列癌症第6號殺手。

胃癌 的成因至今仍未完全明確，但不良的飲食習慣會增加患上 胃癌 的風險！到底經常飲咖啡會否致癌？什麼人最高危？

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早期胃癌治癒率可達九成　末期胃癌卻僅剩一成

胃癌初期症狀與胃炎、胃潰瘍或十二指腸潰瘍等胃病的症狀大致相似，加上症狀表現並不一定持續，所以患者很難察覺，而當癌細胞開始成長和擴散，其症狀就會持續。

胃癌初期症狀

* 輕微噁心反胃
* 食慾不振
* 吞嚥困難
* 進食後胃脹
* 胃部持續脹悶不適
* 持續消化不良
* 無故打嗝
* 胃部有灼熱感
* 胃部持續隱痛
* 上腹疼痛
* 嘔吐
* 吐血
* 糞便呈墨糊狀
* 糞便呈黑色
* 身體無故感疲倦
* 體重無故明顯下降

胃癌晚期症狀

胃癌 晚期，癌細胞可能已擴散至鄰近的器官，包括像肝和大腸。以下是要注意的症狀：

* 沒食慾
* 體重嚴重減輕：體重嚴重下滑可能是胃癌晚期的徵兆，特別要注意如果沒有飢餓感，更容易掉體重。
* 無法控制的嘔吐

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這6類人士最高危！

不良的飲食習慣會增加患上 胃癌 的風險，大家要小心留意！

* 進食過鹹食物
* 時常進食醃製食物
* 進食加工肉製品
* 高脂肪飲食
* 少吃蔬果及纖維
* 受幽門螺旋桿菌感染
* 缺乏維他命B12而導致的貧血
* 患有罕見胃病，如胃酸缺乏症等
* 吸煙
* 過量飲酒
* 過重或肥胖

經常飲咖啡會否致癌？

過去的研究指出，大量、高濃度的咖啡，可能會提升胃癌風險，不過最新的研究卻讓這個結論出現180度的改變：這樣來自歐洲25國家的研究指出，攝取特定量的咖啡，有助於降低胃癌風險。

分析對25個國家的人的年均咖啡攝入量進行了一項觀察研究。他們發現，咖啡攝取量越高的國家，平均胃癌發病率越低。 背後的原因，研究者推測，與咖啡中含有咖啡因、咖啡酸、綠原酸、多酚有關，這些都是能夠抗氧化、抗發炎的物質，所謂的抗氧化，就是防止、延緩或消除目標分子氧化損傷的物質。

而抗發炎物質，更是可以進一步防止癌症腫瘤出現。 總而言之，咖啡可提高胃腸道抗腫瘤和抗氧化物質的生物利用度。它可能對胃癌的發病率和死亡率有潛在的有益影響。