「記得番屋企飲湯!」上一代認為 湯水可滋潤、滋養身體,時至今日,很多父母都深信 湯水 的重要性。已早前註冊營養師陳國賓在電台節目《人仔細細》中,從營養角度,分析 湯水 對小朋友成長發展所扮演的角色,當中最重要的莫過於水分的補充。怎樣令小朋友愛上飲湯?聽聽這位營養師爸爸的分享。
補充足夠水分
水分是維持人體運作其中一個重要的條件,所以每日必須攝取足夠的水分,但要令小朋友補充足夠的水分,有時並不是易事,相信家長都試過孩子不肯飲水的情況。尤其是冬天,由於減少了戶外活動,小朋友較少機會感到口渴,更加缺乏飲水的誘因。
為了讓小朋友多加補充水分,有些家長便選擇飲料如果汁,並加入水稀釋,減少糖分的攝取。就算飲料被稀釋了,畢竟還含有不少糖分,用來取代開水也不是辦法,註冊營養師陳國賓指出, 湯水 就是補充水分的不錯選擇。