2024農曆新年健康團年飯 盆菜 五大注意事項預防食物中毒

４.盆菜器皿要注意

留意盆菜器皿是否適合直接翻熱，如有需要，可先將盆菜放進瓦煲或不鏽鋼煲內翻熱。避免用錯器皿釋出有毒物質。