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【 養生食療 】擊退 鼻敏感 ? 冬蟲夏草 三大好處及食譜推介

近來氣溫忽冷忽熱,容易引起氣管疾病, 鼻敏感 等過敏問題。 鼻敏感 難以一次性根治,長期流鼻水、打噴嚏、鼻塞令人非常痛苦。今次推介 鼻敏感 救星 – 冬蟲夏草 兩款 養生食療 ,幫大家舒緩鼻敏感問題!

冬蟲夏草 3大好處你要知

提升心腦血管功能

冬蟲夏草向來被視為保陽之物,可以益精氣,止咳化痰。如現代藥理實驗證實,冬蟲夏草確具有增強肌體免疫力功能,增加心肌的營養血流量,降低膽固醇等作用,可預防心腦血管疾病。

增強免疫力 舒緩 鼻敏感

而且蟲草主要有有調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞、秘精益氣、美白祛黑等多種功效。 蟲草含有具有免疫調節功能的“多醣體”,名為蟲草多醣。而經實驗證明,蟲草多糖可提高人體免疫功能,升高白細胞。 鼻敏感 是一種免疫系統病,蟲草之所以有效,蟲草多醣可能就是原因。

中醫典籍認為蟲草有養肺功效,可以改善支氣管炎,肺氣腫,肺結核,先氣管哮喘,哮喘氣短等症狀。

冬蟲夏草 養生食療 DIY

蟲草蒸鴨湯

材料


1. 鴨肉 100克

2. 冬蟲夏草 10克

3. 山藥 60克

4. 棗 20克

5. 姜 3克

6. 鹽3克


步驟


1. 將鴨肉洗淨,去其肥脂;

2. 冬蟲夏草、淮山(山藥)、生薑、紅棗洗淨;

3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮沸至鴨肉料熟為度,調味即可。


功效
*可以治療心臟,腎虛。舒緩頭暈耳鳴,腰酸腳軟,舒緩 鼻敏感

止咳蟲草湯

材料


1. 鴨肉 100克

2. 生薑4片

3. 冬蟲夏草20克


步驟


1. 剔淨水鴨,去毛腸內雜;

2. 將姜、冬蟲夏草放入鴨腹內;

3. 清水浸至水鴨半身,置燉盅內;

4. 隔水燉2.5小時即可


功效
*滋養益血,對 鼻敏感 ,老年人慢性氣管炎,虛弱咳嗽,白日痰多而夜咳難眠者有療效