建立良好 飲食習慣 減肥不是難事！究竟有沒有可能「食大個胃」？︱宇宙男‧世界女 – 理智靚

節日是一個給自己輕鬆的好機會，不過享樂的同時更要學懂取得平衡，為自己建立良好的 飲食習慣 ，才是減肥最有效的方法。今集宇宙男‧世界女內的理智靚環節，同樣請來了註冊營養師吳耀芬（Kathy）講解 飲食習慣 的重要性以及其對胃部大小的影響。

黎莉分享自己以往食量驚人，好像不懂得甚麼是飽一樣，但近年有所收斂，所以經常被人說她「食細個胃」。究竟食大或食細個胃這是理論是否存在？營養師Kathy的確長年累月的飲食習慣是有機會影響胃部的大小，再而決定我們的食量，可算是與減肥息息相關！

究竟胃部的大小是天生的還是後天形成的？

營養師Kathy表示胃部的大小取決於天生基因和後天的飲食習慣。在劏老鼠的實驗中會發現其實老鼠的胃都有大小之分，通常較肥大和食量較多的老鼠相對的胃部都比較大，內臟脂肪亦會較多。不過，亦有些較瘦弱的老鼠天生就擁有一個較大的胃部。因此，兩樣皆是影響胃部的大小原因。

Kathy 更分享有客人曾經用一些極端的減肥方法，一天只喝三支果汁飲，推持兩個月 的時間，的確瘦了很多，但當她回復正常飲食後就即刻反彈。即刻營養師叫她如常進食，她亦表示沒有自己胃口或是容易飽。她的胃部的而且確有收細，導致食量下降，不過這個減肥方法同時亦大大害傷了她的脾胃，並削弱了胃部的消化能力。

為甚麼會有飽肚的感覺？

我們之所以會產生飽肚的感覺是因為當一定的食物落到胃部，令胃部漲大到一定程度的時候便會發出信息比大腦，繼而告知我們要停止進食。不過，每個人用顯意識來演繹這個飽肚信息的意思都不同，有些人要吃到快要嘔吐才會覺得是飽，亦有些人只要胃部有東西就會覺得是飽，亦有些人會漠視這個信息，不停進食，特別是情緒受影響的時候。

黎莉表示有同感，當她心情煩躁、奄悶或無聊的時候便會瘋狂吃東西。Kathy解釋當人有情緒的時候就會不知不覺間漠視了飽肚的信息，繼而不停進食令自己感到滿足，但

如果我們可以凌駕自己得情緒，控制自己得食量，不會容易因情緒失控而暴飲暴食，便在減肥的路上邁進一大步！

聞空氣的減肥方法

減肥之所以會成為女人的終身事業是因為我們用錯了減肥方法，Kathy以交男朋友作比比喻。如果你遇上錯的男朋友，你會經常有擔心不安的感覺出現，又以不同方法去試探他對你的愛。反之，如果你遇上對的男朋友，便會相處得輕鬆自在。正如減肥方法一樣，正確的減肥方法就像聞空氣一樣，融入了自己生活，需要經營和管理飲食，不放縱自己。與此同時，亦不會時時刻刻擔憂多自己多吃一點就會超標或是有內疚感。

減肥其實是建立屬於自己的飲食和生活習慣，並需要摒除一些非理性信念 (Irrational Belief) 例如界定食物是好與壞、減肥一定要戒澱粉質或是走鹽走油等等。甚至是一些減肥的態度，覺得減肥很可憐，或是覺得只要吃了高熱量的食物，所有努力都前功盡棄。營養師需要為客人進行應知行為治療，將這些心態和想法矯正，從而建立一個良好的飲食習慣。

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逢星期五 下午2時 宇宙男‧世界女內 理智靚環節 ， 黎莉同各位女士們分享更多減肥健康貪靚資訊！