踏入冬季,不少人會異常 手腳冰冷 。從中醫角度來看,陽虛體質的人士一般較易出現這種情況。事實上,中醫對此病症早有認知,東漢名醫張仲景在《傷寒論》少陰病篇中稱其為「四肢厥逆(厥冷)」,並研製出四逆湯、通脈四逆湯及四逆散,專門治療此類病症。不過,古今概念存在一定差異,「四肢厥逆」既有症的表述,又有病的特指,所以後來凡非危重病者,中醫文獻多稱之為「四肢不溫」,而民間百姓則通俗而形象地稱作「 手腳冰冷 」。
一般而言,生活不規律、經常熬夜、不吃早餐,或有慢性肺胃疾病(如鼻敏感、咽炎、胃炎等)的人士,手腳會比較容易冰冷,而且以女性較為常見,特別是減肥節食的人士。經常手腳冰冷亦可能與嚴重疾病有關,如心腦血管疾病、中風後遺症、肝腎功能障礙、癌症、甲低等。
手腳冰冷 成因
那麼,手腳冰冷有何成因?西醫可能會解釋是末梢循環不好,或者血液循環差,但中醫就是簡單一句話:「陽氣不達四末」。中醫強調辨證審因,隨證治之,在具體治療方法上以溫通經脈,助陽化氣為主,服用含有中藥當歸、桂枝、附子、乾薑、桂圓、大棗等湯劑或顆粒,可有比較顯著的調理和改善作用。在日常生活中,緊記要「起居有常,飲食有節,不妄作勞」,且要添衣保暖,勤做運動,湯水溫補,泡腳艾灸,這皆有助避免手腳冰冷。
按摩百會、足三里、三陰交、勞宮、湧泉等特定穴位,亦可改善手腳血氣的問題,每天早起按壓5至10分鐘,即可疏通經絡,振奮陽氣,驅除手足冰冷之症。入冬後,容易手腳冰冷的人士不妨適當進食羊肉,中醫認為羊肉具溫補氣血之功效,非常適合陽虛體質者食用。特別推薦「大棗枸杞羊肉湯」,不僅口感佳,而且材料簡單:枸杞20克、大棗5個、陳皮6克、羊肉500克、生薑3片;亦可根據個人口味適當加入葱、薑、蒜、花椒、八角等佐料,味道更佳。
古有當歸生薑羊肉湯,今有大棗枸杞羊肉湯。冬令進補,首選羊肉。不一樣的食材,殊途同歸的效果。
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香港浸會大學中醫藥學院臨床部中醫臨床教授 黃斌