美國流行減肥餐單　GM Diet 助你極速排毒｜健康字典

September 1, 2020

減肥是女士們一生的使命，為了維持纖瘦身形，都會用盡一切方法，搜羅不同餐單食譜。美國近日十分流行一個名為 GM Diet 的一星期減肥餐單，主要以低卡蔬菜、水果，助你成功快速減走肥肉！

GM Diet 主名為General Motors Diet，是由美國通用汽車公司 (General Motors) ，在美國食品藥品監督管理局及美國農業部協助下，所研發出的健康餐單。本來以提升員工健康及工作效率為目的，但後來發現減肥成效顯著，一星期可以減到4.5公斤。

GM Diet 的首天，只可進食香蕉以外的任何水果，份量不限。水果種類建議為西瓜、哈密瓜、木瓜等高纖水果，增加飽肚感之餘，脂肪及熱量都相對較低。另外，大家應飲8至12杯水，幫助排清體內毒素。

在餐單的第2日中，大家只可吃煮熟的薯仔或走油蔬菜，如紅蘿蔔、豆類、番茄、生菜等，份量同樣沒有限制。第2天一般會開始感到虛弱，而餐單主要助你補充全日的能量、蛋白質，以及其他營養成份，如維他命及纖維等。不過，大家也要飲8至12杯水，協助排毒。

餐單第3天會以水果及走油蔬菜為主，除了香蕉和薯仔外，所有蔬果種類都可以進食。水果蔬菜皆富含纖維及不同營養素，有助令身體自我修復。同樣，也要記得飲8至12杯水！

喜愛吃香蕉的減肥人士，終於在第4日可以解禁！這天會以香蕉為主食，大約吃8至10隻，當中的果膠、鉀質可以為身體提供能量。另外，大家在這天要飲4杯牛奶，或以豆奶取代亦可。而減肥人士亦可將2種食物混合，製成香蕉奶昔。

踏入第5天，大家會吃一碗糙米，配合6個番茄及一份約500克的去皮白肉，如魚肉及雞肉。白肉主要為身體提供蛋白質，而魚肉更含Omega-3，補充身體重要元素，再以糙米協助消化。另外，這天大家要飲12至15杯。

到了 GM Diet 的第6天，大家會發現自己體重下降，而這天要吃一碗糙米、一份500克去皮雞肉，另外再配番茄薯仔外的走油蔬菜，並無限制份量。建議蔬菜的烹調方法最好以白灼或沙律，同樣不要配搭高脂醬汁。同樣，大家要記得飲大約8至12杯水，

踏入減肥餐單的尾聲，大家可吃一碗糙米，配任何蔬菜及果汁。飲用大量果汁可以助身體排毒，而其他蔬菜就可以提供一天能量。在完成整個餐單後，就會發現自己的體重下降大約10至17磅，即4至7公斤左右，效果十分顯著。

雖然 GM Diet 有效減脂減重，但也不是人人適用！大家使用時要衡量個人體質及身體狀況，如果你是孕婦、高血壓、糖尿病、心臟病或18歲以下人士，建議大家另尋減肥餐單或方法，亦不建議以上人士節食減肥。

試過 GM Diet 減肥餐單後，不知各位效果如何呢？