面對病毒的肆意,防疫是全民的持久戰。除了做足日常個人的防護措施之外,增強個人的 抵抗力 也十分重要。今次為大家介紹一個抗疫食譜—— 酸辣檸檬蝦 。
強身又醒胃
這道菜含有蛋白質和維他命C,有助於增強 抵抗力 ,而且十分適合夏天食用,清爽的口感,配上酸酸辣辣的味道,即使是盛夏酷暑,亦令人十分開胃。
蝦肉:鞏固免疫功能
蝦肉含有豐富的優質蛋白質。蛋白質是體內細胞的重要組成成分,因此免疫系統的正常運作也離不開蛋白質。補充優質蛋白質有助體內製造免疫細胞,鞏固免疫功能,幫助抵擋外界細菌的入侵。
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