無論是上班族、學生都總會覺得睡眠時間不夠，在早上醒來的時候總是覺得頭昏腦漲、不能夠集中精神。其實除了飲咖啡或能量飲品之外，還有一些天然的 提神食物 ，既可以補充能量亦可令人放鬆心情，大家不妨在早餐中加入以下這些食物。

1)雞蛋

雞蛋是早餐最常見的食材之一，因為它含豐富蛋白質、鐵質、維他命B12等，為我們提供足夠的能量。

而蛋黃含豐富的卵磷脂、鈣、鐵及維他命，有增強記憶力的作用。

2) 香蕉

香蕉含碳水化合物、果糖、維他命B6等，適合在需要快速補充體力之前食用，亦有助運動後恢復體力。

3) 牛油果

牛油果是非常健康的Superfood，它含有的維他命B可幫助身體細胞將食物轉化為能量。

此外，牛油果亦含有健康脂肪及膳食纖維，使食物營養更易被吸收，並穩定血糖，維持身體足夠的能量。

4) 牛奶

牛奶含豐富鈣質、維他命B雜及色胺酸，除了可以舒緩肌肉繃緊、放鬆身體外，喝一杯牛奶可以令注意力更集中、效解疲勞及振奮精神。

5) 燕麥

燕麥是健康早餐的首選，它除了可以穩定血糖，為身體提供能量外，更含有豐富的維他命B群，幫助身體的新陳代謝，幫助食物釋出能量，更幫助維持大腦思考的靈敏度。

圖片來源：Pexel

更多健康資訊

The post 狂飲咖啡已冇提神作用?5大 天然提神食品早餐首選 appeared first on 新城健康＋.

大家身邊有無朋友睡覺時突然踹一下腿或抽搐一下？起初以為她只是開玩笑，但日子久了發覺這現象頻繁發生！到筆者親身經歷，每次發夢伴隨着往下墮落的感覺，而且身體肌肉不自主抽動，醒後感到心跳加速！原來這奇怪的現象稱為 入睡抽搐 。為什麼會有 入睡抽搐 呢？對人體有害嗎？ 來一起看看吧！

什麼是 入睡抽搐 ？為什麼會有從高處墜下的感覺 ?

據統計，高達70%的人，曾經在睡覺時有過身體突然抖一下的經驗。這種現象稱為 入睡抽搐  (Hypnic jerk / Sleep twitch)。科羅拉多大學研究指出，當我們進入睡眠狀態時，肌肉開始放鬆，產生一種下降感，令身體感覺像造了「下降」的夢。大腦會以為我們在墜落並且瀕臨危險，透過急速收緊肌肉，保持身體平衡，就像在墜落過程中捉緊身邊的事物一樣，最後肌肉便會不由自主地猛然一振。偶爾的 入睡抽搐 是正常生理反應，動作幅度不大，一晚的次數出不超過5~6次。

為什麼會 入睡抽搐 ？

1.過多的咖啡因

身體含有過多咖啡因會導致神經緊張焦慮症等等症狀。而且咖啡因有興奮作用，可以提神，也需要超過8小時的消化時間，所以建議睡前6小時不要喝咖啡！否則會影響睡眠質素，身體不能得到全面放鬆，容易有 入睡抽搐 。
咖啡含有利尿劑，增加上廁所次數令鈣質加快流失。當人體缺乏鈣質自然令神經緊張，肌肉過度收縮。

2. 身體缺乏鈣質

骨骼和牙齒的鈣含量佔人體總鈣量的99%。而鈣質的吸收量對全身器官也有着很大的影響。例如血管內的鈣負責肌肉收縮及神經傳導，如果缺乏鈣質會令神經混亂，幻水和幻聽，肌肉也會收縮，出現 入睡抽搐 。

3. 焦慮、壓力大

因為疲勞和壓力過大導致肌肉和神經保持崩緊狀態。即使進 入睡眠階 段肌肉也不能隨之放鬆，而且大腦和身體呼吸頻率不能配合，便會令身體抽搐。

更多文章

The post 為什麼睡覺時腳會突然踢一下 飲咖啡會增加 入睡抽搐 的機會?|有趣研究 appeared first on 新城健康＋.

不少上班族天未光已經要出門工作，頭腦依然處於昏昏欲睡的狀態，影響工作表現，唯有飲一杯 咖啡 醒醒神。不過，究竟飲邊杯才最醒神？以下有8款常飲咖啡的 咖啡因 含量比較，正在打盹的大家不妨參考一下！

第8位、熱朱古力

咖啡因 含量：20mg/ 12oz

第7位、抹茶牛奶 咖啡

咖啡因 含量：55mg/ 12oz

第6位、泡沫 咖啡

咖啡因 含量：75mg/ 12oz

第5位、焦糖瑪奇朵

咖啡因 含量：75mg/ 12oz

第4位、牛奶 咖啡

咖啡因 含量：75mg/ 12oz

第3位、朱古力 咖啡

咖啡因 含量：95mg/ 12oz

第2位、美式 咖啡

咖啡因 含量：150mg/ 12oz

第1位、冰滴 咖啡

咖啡因 含量：336mg/ 12oz

咖啡 豆品種　會影響 咖啡因 含量

以上純粹根據一般市面上常見的 咖啡 作標準，其實 咖啡因 含量會因應豆子品種、沖煮時間、水温、壓粉力度等因素，而有所影響。因此，大家在選購時，可以多了解產品的來源地、烘培方法等資訊。

咖啡 不是人人適用？

雖然是提神的好幫手，但有研究指 咖啡 也不宜攝取過量，成人每日最多只可攝取300mg-400mg的 咖啡因 ，而孕婦及哺乳者就不應攝取多於200mg。由於咖啡因是一種刺激物，飲用太多會引致短暫性心跳加速、血壓上升，甚至心律不正。

此外，不少人為了維持一日的精神，而選擇於早上飲咖啡。不過，要留意長期空腹飲咖啡，有機會刺激胃酸分泌，增加腸胃受到侵蝕的機會，引致胃潰瘍。因此，大家在要記得早上飲咖啡前，應先吃早餐。

咖啡 對健康雖然有好處，但也不要飲太多！

The post 咖啡因 提神非人人適用？　8款 咖啡 含量大比拼｜營養擂台 appeared first on 新城健康＋.

好多香港人都有飲咖啡的習慣。有些人喜歡飲咖啡的程度，就像是「咖啡中毒者」一樣，每日飲幾杯都不夠。但究竟每人每日最多的咖啡因攝取量是多少？飲咖啡又是否真的會上癮呢？一起看看台灣營養師林世航為大家破解3大 咖啡迷思 吧！

咖啡迷思 1：飲咖啡可以提神？

台灣營養師林世航表示：「從生理機制來看，喝咖啡不是提神，而是睡不著！」

咖啡因是會影響與生理時鐘相關的激素，而咖啡因代謝時間大約是8小時，亦是因人而異。

由於每個人的體質對咖啡因的反應都一樣，所以有些人會睡不著，有些人則不受影響。林世航建議大家按自己的體質，適量飲用咖啡。

 咖啡迷思 2：飲咖啡會上癮？

營養師表示：「飲咖啡是會上癮，不過前提是重度過量咖啡飲用者。」

重度過量喝咖啡的人如果停喝咖啡的話，會出現頭痛和手震的斷癮症狀，不過這些生理症狀在2周內就會大幅緩解。

營養師指出每人每日的咖啡因總攝取量不應超過300ml，建議大家每日最多可以飲1至3杯的份量，再按自己的體質去調整攝取量。

咖啡迷思 3：孕婦不可以飲咖啡？

營養師舉實例說明：「根據資料顯示，在早期胚胎不穩定的時候，如果孕婦過量飲咖啡，咖啡因的攝取量和增加流產率是呈正比的關係。」

營養師表示由於每人的體質不一，對於孕婦可不可以飲咖啡的問題，他建議先向醫護人員查詢會比較保險。

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署
圖片來源：Pixabay, 藝人Instagram

The post 咖啡上癮者注意！營養師破解3大 咖啡迷思 appeared first on 新城健康＋.