反覆天氣最易引發鼻敏感。每個過敏人士的鼻敏感症狀或嚴重度都不一樣，當天氣變化或接觸到過敏原就會有明顯反應，十分困擾！最擾人的是鼻敏感屬慢性問題，也就是鼻敏感發作時，鼻塞、流鼻水、頭痛、目癢等之不適症狀會反覆或持續數週或數月。何慧欣中醫師建議經常反覆鼻敏感發作的人士，可以按自己體質，選擇以下調理茶飲。

何慧欣中醫師指，在新冠肺炎感染率較多的時候，治療鼻敏感也同樣重要。經常鼻敏感發作的人士，身體正氣不足，抵抗力偏低，比平時更容易患上感冒。

1) 辛夷白芷茶（一人份量）

功效：通鼻竅、疏風燥濕
材料：辛夷花3g、白芷3g
做法：先將以上材料用熱水沖洗一下，用茶包袋包裹好，大概用300毫升，熱水浸泡15分鐘後可以飲用。

推薦人士：適合脾胃虛寒，大便多溏瀉，發作時見鼻塞、流鼻水、頭痛的人士。

備註：
‧辛夷花及白芷氣味輕清芳香，飲用前可以在茶飲的上方吸取蒸氣，有助宣通鼻竅。
‧辛夷花尚有細小絨毛，適合用茶包袋包裹好，以免飲用時刺激喉嚨。

2) 菊花薄荷茶（一人份量）

功效：疏風清熱 通竅明目
材料：菊花3g 薄荷3g
做法：先用熱水把以上材料沖洗，再加入300毫升，熱水浸泡15分鐘後可以飲用。

推薦人士： 適合體質偏熱、經常捱夜、容易口乾舌燥的人士。容易目赤腫痛特別適合。

備註：
‧薄荷氣味芳香，不宜浸泡時間太長，容易令芳香氣味揮發，功效減半。

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冷鋒到啦！ 手腳冰冷 怎麼辦？中醫將 手腳冰冷 的現象稱為「厥逆」，認為主要和陰陽二氣不相接有關。想令身體暖笠笠？不妨從生活、飲食等多方面着手。今次就介紹3款簡單易做的保暖茶飲，焗幾分鐘就飲得，就算在Office炮製亦不困難。

何首烏南棗茶

材料：花旗參6克、制何首烏6克、南棗2顆、生薑3片

做法：材料洗淨，南棗切細，加入沸水500毫升，焗3-5分鐘，即可。

功效：花旗參偏涼補，適合燥熱體質之人。制何首烏味甘、性微溫，有養血補肝、固腎、清降血脂和潤燥通便之效，亦有助改善 手腳冰冷 問題。

玫瑰花紅棗杞子茶

材料：玫瑰花 2朵、紅棗3粒、枸杞子9克

做法：材料洗淨，紅棗去核切細，加入沸水500毫升，焗2-3分鐘，即可。

功效：紅棗具有補血功效，與玫瑰花、枸杞子搭配對氣血調節功效最佳，調經養顏，多喝有利於內分泌調節，改善 手腳冰冷 。

三棗杞子茶

材料：南棗3粒、紅棗3粒、蜜棗1粒 、枸杞子10克

做法：先把南棗、紅棗洗淨去核，剪細。 把所有材料放入壺內，注入熱水水500毫升，封蓋焗20分鐘，即可飲用。

功效︰紅棗有補血功效，再配合其他材料便可發揮溫補氣血之效，有助改善 手腳冰冷 問題。

想改善 手腳冰冷 問題，應先了解自己屬於哪類體質，繼而作出相應的生活及飲食對策。

註冊中醫師劉芷寧

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港人已經常捱夜OT、捱夜晚睡、捱夜應酬……加上不良飲食習慣，久而久之有機會釀成失眠，身體疲累、精神變差，甚至令身體的免疫力下降。這些問題除了要從戒掉捱夜習慣之外，有需要可做簡單穴位按摩「急救」，改善捱夜後的身心狀況。

長時間大壓力致肝鬱脾虛

龐大工作量或致平日經常精神緊張，長時間被壓力困擾的話，就會容易導致肝鬱。註冊中醫師陳綺琪指出，肝鬱易犯脾胃，而脾胃屬後天之本，即生化氣血的來源，故若受影響致氣血不足的話，就很容易誘發一連串身體問題，如口臭口乾、胃酸倒流、大便稀爛、臉色萎黃和易累等等。

而脾主四肢、主肌肉，脾虛者常感全身疲憊，睡多久都不足夠、經常沒精神，全身乏力，覺得四肢沉重。

在中醫學說中，心肝脾肺腎可對應五行概念，相生相剋。肝主氣機疏洩，若情緒緊張、壓力大，亦會導致體內的氣血運行不佳，因而導致氣滯。氣滯即氣機流動得差，因「不通則痛」，繼而會引起各種痛症，如時下常見的偏頭痛。

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睡得久不如睡得準

中醫常常叫人晚上11時就要睡覺，因晚上11時至凌晨3時這段時間為肝膽經當令，要開始養好陽氣。當完全入睡後，夜晚肝臟血的功能就能運作，因為即使脾胃能生化氣血，都要靠肝臟去封藏住，否則同樣會流失。

心藏神，人的神志活動都與心臟有關，心血虛的話整個人的神志容易恍惚，難以集中、專注力低，也較健忘，影響工作表演，猶如惡性循環。「晚睡令翌日工作表現變差，被老闆罵或不滿自己，又因而變得焦慮緊張，難以入睡。這些因素可互為因果，屬連帶關係。」陳醫師說。

有些人抱著「補眠」概念，認為縱使凌晨四、五點才睡，翌日晚起一點就能補回來，對身體沒影響。陳醫師指，此說法並不正確。雖然睡眠時間長能勉強支撑一日的身體活動，但精神恍惚、手腳乏力或痛症等問題仍會累積，甚至惡化。

陳醫師提醒，長期捱夜，非於11時至3時此時段入睡；即使睡得久，肝藏血的功能亦會受影響，變成肝血虛。即使睡了12小時，起床時仍覺得頭重重、頭痛，好難補得返，睡得多不代表睡眠質素好。熬夜熬得多會掉髮、容易失眠，體內因而產生虛火，繼而易長飛滋、牙肉腫痛和喉嚨痛，身體免疫力下降，易病易感冒。

5大穴位調神志減恍惚健忘

生活、作息習慣調理需時，若打工仔上班時精神恍惚難專注，又昏昏欲睡，陳醫師指可以做些穴位按摩「急救」，醒醒神，逃離虛浮狀態。每日起床後、工作時、入睡前都可按5至10分鐘，用指腹揉按，或用手指關節按壓都可，以刺激穴位。對難以集中、健忘、失眠等人士有幫助，太沖穴更有助疏肝解鬱。

百會穴：兩耳尖往頭頂連成一線，再從鼻樑往上連綫到後腦，兩線交叉點處。

四神聰穴：位於百會穴前後左右各距1吋處，共4穴。

神庭穴：前額髮際綫，正中直上量約半吋。

本神穴：神庭穴左右兩旁約3吋處，共2穴。

太沖穴：在腳拇趾、次趾夾縫正下方，約兩指距離。

陳醫師續解釋：「頭屬諸陽之匯，6條陽經都會經過頭部，故做頭部穴位按摩，或梳一梳頭，使頭部經氣行的暢通，都有助醒神。但穴位按摩非只得醒神作用，此屬一個雙向調節的機制，有助調節神志活動，應要精神時就提升陽氣、醒醒神減恍惚，應要入睡時就安神，有助封藏、入陰。」常感頭痛者，亦可按後頸風池穴，紓緩肌肉繃緊。

若失眠持續，難以入睡但而不知成因，建議盡早求醫，辨清體質和致病源、對症下藥。一般而言中醫可循針灸紓緩病徵，加強調和神志的功效，亦可配合中藥治療。

少飲咖啡提神改用茶療

除做穴位按摩，陳醫師亦建議以下兩款食療改善精神。可因應個人體質選用，有需要時可向中醫查詢。

薑茶

可加少許紅糖，適合沒熱氣徵狀者，有助陽氣升發，改善精神，建議在中午前飲用。分量可按個人體質調校，喝完應感覺身體和暖舒適。有陰虛徵狀如牙肉腫痛、眼現紅筋多分泌物者宜避免，因薑有發散之效，或加劇內熱情況。

太子參石斛焗水

太子參、西洋參都可，約12至15克，可加相若分量的石斛，加水焗30分鐘左右，補氣亦可清虛熱。若常捱夜覺得眼睛乾澀，另可加些沙苑子。

陳醫師提醒大眾，雖然濃茶、咖啡可以提神，但咖啡因會導致骨質密度流失得快，而奶亦較為黏膩，或刺激到腸胃致肚瀉，大便難以成形、清濁不分，加劇脾胃負擔。

香港中醫藥管理委員會註冊中醫資格 (006984)
香港大學中醫全科學士學位
香港大學精神醫學碩士
香港大學家庭醫學及基層醫療學系社區精神醫學證書課程
註冊催眠治療師（ABH, NGH）
身心語言程式學執行師 （ABNLP, NFNLP）

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談到食滯腸胃，總是預防勝於治療。大時大節，大家總會忍不住要放肆地吃喝玩樂，節日過後就容易感到腸胃「滯住滯住」。食滯了，不是不吃東西就會沒事，隨時食滯變食積。即看中醫如何用健康茶飲防治消滯，保護腸胃健康。

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消滯茶飲1） 山楂甘草茶（一人份量）

功效：消食開胃
材料：山楂5g、甘草3g
做法：先把以上材料用熱水沖洗一下，加入300毫升，熱水浸泡20分鐘後可以飲用。

推薦人士：最適合大餐後，肉食過多，感覺消化不良，食欲不振的人士。
忌服人士：山楂有活血化瘀的作用，經期及懷孕初期的人士忌服。山楂味酸，胃酸過多的人士慎服。

消滯茶飲2） 洛神花柚子茶（一人份量）

功效：消食開胃、健脾理氣。洛神花果性寒味酸，有開胃、消脂、養顏的作用。柚子味酸、甘，性寒，理氣健脾、幫助消化、化痰止咳的作用。
材料：洛神花 3至4粒、柚子蜜兩至三匙
做法：先把洛神花果用熱水沖洗一下，加入300毫升，熱水浸泡15分鐘，最後加入柚子蜜攪勻即可飲用。

推薦人士： 最適合大餐前後，幫助開胃，增加食慾，也可以幫助消化、減少胃氣。
忌服人士：體質虛寒、經期間之人士，盡量避免飲用。血糖需要控制之人士，可以用陳皮代替柚子蜜。

消滯茶飲3） 檸檬伯爵茶（一人份量）

功效：健脾消食理氣。檸檬味酸，有幫助消化的作用。伯爵茶是紅茶的一種，也可以用其他紅茶包代替，有溫脾解膩的功效。
材料：檸檬兩片、伯爵茶包一個
做法：先把以上材料用加入300毫升熱水，浸泡10分鐘後可以飲用。

推薦人士：最適合進食生冷食物後，例如魚生、冷飲等等，感覺胃脹胃脹的時候。
忌服人士：茶類飲品含有咖啡因，故建議容易失眠、體質虛寒人士，可以用一片生薑代替茶包，同樣有健脾溫中的效果。

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新冠肺炎爆發期過去，長新冠成為健康討論熱話！新冠肺炎康復後，就算檢測呈現陰性結果，並不代表完全康復，因為部分患者出現長新冠症狀，且症狀持續多時。其中常見長新冠症狀如咳嗽、咽癢，或多或少影響生活。有中醫師建議4款食療，對紓緩喉部不適有一定幫助，有需要人士不妨一試。

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長新冠的常見症狀

根據世界衞生組織（世衞）的資訊，大約10-20%感染了2019冠狀病毒病的人士可能會繼續受到2019冠狀病毒病的中長期影響，這些影響統稱為新冠肺炎長期影響或「新冠肺炎長期綜合後遺症」（「長新冠」）。

「長新冠」有不少常見症狀，包括疲倦、氣促、認知功能障礙、頭痛、胸痛、關節疼痛、記憶力差、失眠、呼吸困難、脫髮等。長新冠的國際定義是指新冠患者在病毒清除後，仍有至少一種症狀，並持續4周或以上。

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簡易紓緩咳嗽茶療

嶺南大學亞太老年學研究中心獲田家炳基金會贊助舉辦一項為期三年的「學生中醫樂齡計劃」，除培訓青少年成為「中醫樂齡」健康大使外，亦舉辦中醫健康講座。去年曾邀來香港防癆會——香港大學中醫診所暨教研中心（南區）周艷秀醫師，分享中醫如何助您減輕新冠後遺症症狀的相關資訊。該南區中醫診所在臨床觀察發現，最常見癥狀包括咳嗽、咽癢等。

就紓緩咳嗽症狀輕微的患者，醫師建議以下3款可日常沖飲的茶療。有需要人士，可選擇其中一種組合，以1杯熱水沖入，加蓋後靜候5-10分鐘。亦可按比例加量放入水樽或保温瓶。

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1.陳皮焗水

材料（1人分量）：陳皮1-2塊

適合對象：咽癢、痰不多而咳

2.生薑紅棗茶

材料（1人分量）：生薑3-4片，加入5粒紅棗（擘開）

適合對象：胃口不佳，咳嗽輕微

3.羅漢果菊花茶

材料（1人分量）：羅漢果1/4個，菊花3克

適合對象：乾咳，喉嚨乾而疼痛不嚴重

咽癢咳嗽食療

材料（２人分量）：南杏仁、北杏仁各10克、川貝母（或浙貝母）10克、桔梗10克、陳皮4片、炙甘草10克

做法：以3碗水煲至2碗水，早晚各1次，每次1碗。可按口味加入瘦肉煲湯。

功效：宣肺化痰

長新冠症狀可持續多時，患者應從生活多方面逐，如多做合適運動等，可逐步改善情況。

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「立春」象徵着春天的來臨，天氣開始回暖，但在「立春」期間陽氣初生，乍暖還寒，早晚溫差比較大，我們應該注意保暖，🧅洋蔥式的穿搭，可以隨時按天氣變化而加減。何慧欣中醫師建議使用茶飲幫助調理身體。

🌼 陳皮桂花茶（一人份量）

功效：健脾理氣 溫肺化痰
材料：陳皮半片 桂花2g克 紅茶10克
做法：先用滾水將材料沖洗一下。
加入滾水浸泡大約10分鐘後即可飲用。

推薦人士：陳皮有健脾理氣化痰的功效，桂花溫肺止咳化痰，茶飲清新怡人，最適合春天天氣潮濕，乍暖還寒，容易咳嗽的天氣。

備註：
如果睡眠困難的朋友，可以不放紅茶，以免影響睡眠。

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冬季天氣寒冷，咽喉容易乾燥，加上世界盃期間，大家喜歡捱夜睇波，踏入聖誕假期，大家亦有各式慶節活動，大量機會進食煎炸熱氣食品，繼而出現熱氣上火、喉嚨乾燥、聲沙咳嗽等症狀。中醫師特別推介以下幾款保健茶飲給大家潤喉止咳養聲，對抗乾燥寒冬。

1) 胖大海甘草茶（一人份量）

功效：清肺化痰、利咽通便。
材料：胖大海2粒、甘草3g
做法：
1. 先將胖大海沖洗一下，用匙羹輕輕敲碎外殼。
2. 把胖大海和甘草加入杯中，加入大概300毫升熱水浸泡最少20分鐘後即可飲用。

推薦人士： 最適合捱夜、身體明顯積熱、聲音沙啞、大便好秘結的朋友飲用。
容易腹瀉的朋友慎用。

2) 桔梗甘草茶（一人份量）

功效：清肺化痰、利咽除痰。
材料：桔梗3g、甘草3g
做法：先將以上材料用熱水沖洗一下，加入300毫升熱水浸泡最少20分鐘後即可飲用。

推薦人士： 經常說話、談話，過多後出現失聲的情況，特別適合咽喉腫痛、失聲、稠痰不容易咳吐之人士。

3) 陳皮羅漢果茶（4人份量）

功效：清熱潤肺，止咳利咽
材料：羅漢果半個、陳皮兩片
做法：
1. 先將羅漢果洗乾淨，盡量將外層的毛毛洗乾淨，再將羅漢果整碎取半個份量備用。陳皮沖洗乾淨備用。
2. 用茶包袋把羅漢果碎及陳皮包裹好。把茶包加入1000毫升熱水內，浸泡最少30分鐘，即可飲用。

推薦人士：最適合喉嚨乾燥、但又有痰濕咳嗽之人士飲用。

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冬天天氣乾燥，寒性收引，痰濕質人士相對較舒服，汗出較少，減少黏黏滯滯的感覺，個人活動亦較自如。痰濕質人士多見體型較肥胖，腹部鬆軟，汗液及大便亦較黏，容易生痰，出現頭暈惡心等現狀，以上痰濕質體現狀況於秋冬會減少，感覺會較舒適。

因為「土生金」的原理，濕屬土，燥屬金，當金氣旺盛，土氣受制，濕氣大減，天氣影響人體，痰濕減少，自然減少痰濕體質的不適症狀。寒性收引，痰濕質人士出汗較少，減少黏黏滯滯的感覺，個人活動亦較自如，整體感覺相對舒服。

養生百子櫃｜如何分清寒底或熱底？中醫簡介九型體質

痰濕質人士飲食注意︰

寒冬期間，痰濕質人士多注重滋補增潤，同時注意保暖是基本動作。另外，可用薑類作溫中和胃，亦有健脾袪濕之作用，一舉兩得，為痰濕質人士飲食佳品。

食療建議︰生薑紅糖水

材料：生薑6片，紅糖適量。
做法：先將生薑洗淨切絲，和紅糖一起放入壺中，沖入適量開水，加蓋悶5分鐘，倒入杯中，即可品飲。
功效：本藥茶具有袪寒暖胃、活血通經作用。
適宜︰3歲以上可飲用。

日常調理︰

冬氣收藏，痰濕質人士汗出較少，宜多活動，多做運動，亦趁機會暖身郁動減重，同時助痰濕質人士抵抗冬天鬱悶。

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