PAPA關注組｜一日之計在於晨吃早餐有助促進健康？

KK — Mon, 15 May 2023 01:00:00 +0000

大多時間自僱人士工作時間都較為緊逼，經常在不同地方工作，同時亦需要遷就其他工作單位時間，較常外出用膳亦食無定時。

今集新城知訊台播出「PAPA關注組」，請來心臟科專科蕭頌華教授，講解自僱人士面對以上問題，對心臟有沒有傷害性及其應對方法。

食無定時對健康的影響

食無定時的人大多習慣跳過早餐，亦是不少研究的主題。不少人以為不吃早餐有助減肥，然而事實卻剛剛相反，研究發現不吃早餐的人比起吃早餐的人更容易肥胖。原因是跳過早餐令身體的能量不足，壓力荷爾蒙升高，導致一整天中「衝動式進食」的機會變多，變相無法好好控制體重亦會增加三高風險。

高血壓是最常見的三高風險之一，所以恆常監察自己的血壓是自行評估風險的方法。

蕭教授建議我們可以每星期量度一次，定期在早上休息時間進行簡單的檢查，了解自己有沒有高血壓。

至於早期的血糖或膽固醇高比較少出現病徵，建議定期進行一些抽血檢查，檢查膽固醇和血糖水平。

一般心臟病病徵包括做運動時出現胸口翳悶、或覺得好像有些東西壓著心口，稱為穩定型心絞痛，患者需要進行更進取的檢查以查明原因。醫生可進行簡單檢查如電腦掃描，觀察血管有沒有早期阻塞，如有需要亦會做心導管以作詳細檢查。

患者一旦發現三高問題先要好好改善日常生活及飲食習慣控制血脂、血壓和血糖。例如鹽分是其中一個影響血壓水平的因素，不少病人減少飲食中的鹽分攝取後發現血壓水平有所好轉，有機會可以減藥。

但若果三高水平仍然偏高，病人若被評估為高心血管事故、中風或心臟病發的風險，醫生便很大機會採取藥物治療作出干預。