一年之始，身體健康應是不少人的新年願望吧！適當地進食一些補充劑、保健品等，就是維持健康的要訣之一。在今集新城健康＋節目「醫+直播」中，主持人JC邀來保健專家學者Dr K拆解服食維他命B的迷思，包括那些人士需要額外補充這維他命、那些人士不宜過量服食、理想的服食時間等。

幾時需要額外補充維他命B？

其實在日常的飲食中，我們不乏攝取維他命B的機會，例如維他命B1多存於全穀類食物及瘦肉中、維他命B2以牛奶、奶蛋製品、肝臟、深綠色蔬菜等為主、維他命B6可在瘦肉、肝臟、蛋豆類、燕麥及花生等堅果類找到、維他命B12存在於動物性食物如牛豬雞肉、魚類、奶蛋及其製品、維他命B9主要存在深綠色蔬菜、橘色蔬菜、肝臟、豆類、全麥及堅果類等。

在甚麼情況下，我們會因體內維他命B的不足，而需要額外補充維他命B？保健專家學者Dr K說：「我不用『足夠』這兩個字來形容情況，因為所謂的『足夠』是因人而異。」在節目中，Dr K就分享了以下幾個需要額外補充維他命B的情況。對於一些出現脫髮或有M字額的男士，他建議應多吃維他命B7。對於一些晚上睡不著的人士，他建議需要額外攝取維他命B1、維他命B6及維他命B12。不少女士經常覺得不夠血，人又容易「沾寒沾凍」，Dr K建議她們不妨多吃維他命B9。

總括而言，如果你不偏食的話，一般都有足夠的維他命B。除偏食外，有否特殊需要亦是另一影響維他命B的重要因素。男士比較多吃肉，但女士可能一塊起、兩塊止，魚亦少吃，反而多吃菜，其維他命B的攝取有可能比男士稍為遜色。

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那些人士不適合額外補充維他命B？

除了食物方面，不少人選擇服用維他命B補充劑。Dr K指出，坊間有些保健品通常將一些維他命B群或維他命B雜（Vitamin B Complex），配方包含維他命B這龐大家族的成員。大概要吃多少才超標？每次大概是20至30粒。由於一般人未必會一次過吃掉這個數量的藥丸，所以應該不易超標。但對於某些身體狀況的人士，則不宜服食過量維他命B。

1.肝腎功能有問題的人士，如腎衰竭患者：維他命B為水溶性物質，必須經過尿液排出體外。如果肝腎功能有問題的話，難以正常排尿，維他命B便會在體內累積。

2.孕婦或餵哺母乳的女性：媽媽吃甚麼，就等於寶寶吃甚麼！維他命B屬水溶性物質，胎兒透過臍帶也會吸收到媽媽所有的營養，由於維他命B屬水溶性物質，可溶於母乳中，透過餵哺母乳，寶寶亦因此而攝取相關營養。體積細小的嬰兒吸收了大人的維他命B劑量，絕對是不太可取。

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為何維他命B可以幫助對抗疲勞？

不少上班族捱夜工作，感到疲憊不堪，原來補充維他命B亦是紓緩倦意的方法之一。維他命B在當中扮演着一個怎樣的角色？首先，大家要理解疲勞的源頭。Dr K說：「疲勞就是一些神經上的傳遞，讓身體知道我們很累。疲累是從何而來？當肌肉使用得多，便會出現一些類似乳酸的物質。跑步、健身做得久，就會有那種累的感覺，那是身體上面的累。同時間也會有些心理上的累：我不想繼續做、好像沒甚動力。」

維他命B中一些成員，如維他命B1、絁他命B3、維他命B6、維他命B12等，均被視為「能量生產」的營養要素，例如維他命B6，讓神經傳道快點把「 你已恢復足夠體力」這資訊， 傳到腦部。

Dr K分享一個有關維他命B1的急症室點滴。「醉酒人士被送到急症室後，只要打一針維他命B1就醒。 箇中是甚麼原因？因為酒精是一些難以消化、難以使用的碳水化合物，由於累積在體內，便導致『斷片』的情況。我們要做的就是將用不到的能量變成用到的能量。」

此外，維他命B令我們身體增強了能量，可以幫助轉化很多東西，當中包括廢物代謝。「肝臟是轉化代謝 廢物其中一個很重要的機器，如果肝臟不能做到轉化工序，廢物難以代謝，人就感到很累。」

幾時服用維他命B補充劑最理想？

Dr K表示，跟維他命C一樣，維他命B經常被人認為是這兩種生物使用很低的物質，一旦進入體內，之後便經尿液排出體外，所以經常被人詬病。最理想的服食時間就是臨睡前的半小時至一小時，因為睡覺期間血液循環相對較緩慢，可以令相關維他命在體內留耐一些時間。

無論在身體和心理精神方面，如抵抗疲勞等，維他命B不同的成員均有莫大的幫助。

圖片來源：Pexels

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第五波疫情真的不容忽視，除了做好個人衞生之外，還要好好吸收 維他命 及營養，保養身體，以保持 抵抗力 來對抗病毒的侵襲！每次提及提高免疫力的維他命，必然會聯想到維他命C, 其實維他命B 及 D 同樣重要，甚至是不可或缺的維生素。

維他命B ﹕ 消除疲勞 對抗抑鬱

維他命B 可以分為8種，包括﹕B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, 每項均有不同的功效，並參與人體內許多關鍵的生物過程，包括能量代謝。維他命B水溶性營養素已被證實可能對大腦、心臟、免疫系統、肝臟的功能以及人體內其他所有細胞或組織至關重要。而且可以改善疲累、情緒上的問題，同時又可以改善皮膚問題及發炎症狀，舒緩神經緊張。在抗疫時間，照顧衛生消毒之外，不要忽視精神健康~

以均衡飲食的大前題下，便能從日常飲食之中吸收充足的維他命B，因為奶類、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、豆類、酵母、果仁等都含有維他命B，但如果經常想額外補充的話，亦可以透過維他命丸補助，不過要謹記維他命B 適宜於日間服用，如晚上服用的話，有可能會影響睡眠質素。

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說明

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B-50 膠囊具有完整的 B 族維生素以及膽鹼和肌醇。這些維生素作用于幫助能量生成、維持健康的高半胱氨酸代謝，可能有助於神經系統健康。B 族維生素除了 B-12 之外是水溶性的，體內儲存量有限，因此需要每日補充。雖然 B-12 儲存在肝臟中，膳食來源僅限於動物（肉和乳製品），但是補充 B-12 對於素食者尤為重要。

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每日隨餐服用 1 粒。

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生產時未添加小麥、麩質、大豆、牛奶、蛋類、魚類、甲殼類水生動物或木本堅果成分。生產本品的 GMP 設施還加工其它含此類致敏原或成分的產品。

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維他命C ﹕ 抗氧化

維他命c 有促進膠原蛋白的形成、促進鐵的吸收、有助於傷口癒合、增進骨骼及牙齒生長、具抗氧化作用，是人體內重要的維生素之一，但身體無法自行製造維他命C，需透過日常飲食或新鮮蔬果攝取。大部份生果均含有維他命c，其中以番石榴的維他命c含量最高，每100g 番石榴，含有超過220mg維他命c，足夠每日攝取量。

要提醒維他命c不能攝足過量，以每日補充100mg 最為理想，而成日的每日攝取上限為2000mg。

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維生素 C 是一種重要的營養物質，有助於保持機體抵抗系統健康，保護肌膚和結締組織，以及抗氧。*

California Gold Nutrition 維生素 C 軟糖產品由果膠製成，無明膠，味道可口，適合成年人和兒童補充維生素 C。

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成年人和 4 歲及以上健康兒童，每日 3 粒軟糖，隨食與否均可，或遵照醫生指示。

請確保兒童充分咀嚼軟糖。

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This product is not manufactured with milk, eggs, fish, crustacean shellfish, peanuts, wheat, soy or gluten. Produced in a third-party, audited and registered cGMP compliant facility that may process other products that contain these allergens or ingredients.

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維他命D ﹕ 吸鈣好拍擋

維生素D幫助腸道吸收鈣質，維持血液中鈣、磷的正常水平，令骨骼強健。此外，在調節細胞生長、神經肌肉功能和免疫功能方面，亦起着重要的作用。人體內大部分的維生素D，是經由陽光照射皮膚而合成的；只有少部分是從食物攝取。

其實每天只要手掌般大小的皮膚，晒太陽達5分鐘，便可以補充足夠的維他命D。從高油分魚類（如三文魚、沙甸魚、鯖魚、吞拿魚、鱈魚、鰻魚等）、蛋黃、肝臟，添加維生素D的奶類製品、豆奶等亦可吸取維他命D。

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維生素 D3 可促進人體吸收食物中的鈣，因此被視為保持骨骼牙齒強健必不可少的營養元素。在調節人體鈣含量的同時，維生素 D3 還有助於調節機體抵抗系統，保護神經和肌肉功能健康。一種美味的草莓味的咀嚼片，用木糖醇增加甜味 – 一種低卡和低血糖的甜味劑。

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由 Natural Factors（然自自然）製造，以確保安心和效力符合 FDA 和加拿大衛生部的 GMP。

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