免疫學博士顧小培指出，健康食品瓜氨酸，有助舒張血管，從而達到降血壓的效果。建議服用血壓藥之前1小時，服用瓜氨酸，1小時後再檢查血壓，如果血壓回復正常，上壓140、下壓90的話，便不需再服用降血壓藥物。但如果服用瓜氨酸之後，血壓還是沒有下降的話，便要找血壓高的真正原因才能對症下藥。

瓜氨酸或比處方藥物安全

瓜氨酸是來自西瓜皮白色的部份，當人體服用瓜氨酸後，會轉化一種物質成精氨酸 Arginine，精氨酸被血管細胞再轉化成酵素: 一氧化氮。一氧化氮再激活一種酵素, 一種叫GTP的物質，轉化成一種物質，叫Nitric  GNP。Nitric GNP是一種可以令血管平滑肌舒張的物質，當血管得以舒張，血壓便會低。

但如果服用瓜氨酸後，血壓降低後再次升高，便要認真查找令血壓高的原因。可能是過於緊張，令腎上腺分泌腎上腺素從而令心跳加快。每次心跳時，血液會汞出大動脈，血液便衝向大動脈血管璧，便造成血壓高。

「Beta Blocker」 治標不治本

如高血壓患者，因為血管被膽固醇阻塞了，導致每次心臟汞血時，未能有足夠氧氣及養份輸送到各個器管時，便會再心跳多一次，務求得到足夠養份。顧博士指出，有些醫生未有了解病人心跳過快的原因，只解決心跳的問題，便會開Beta Blocker的藥物，令病人心跳減慢。

但顧博士指出，心跳快的原因是一下的心跳未能得到足夠養份，成藥令心跳不能加多一下來補充，變相在跳的時候，要加力力度，務求於一下心跳，得到足夠養份。久而久之，心臟因為要大力地汞血，而令心肌增大，但體內位置有限，不能讓心臟無限量放大，最終導致心臟衰竭。

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