隨著口罩令解禁，市民更加積極參與各種活動。澳南海岸近日於3月4日（周六）起舉行第一屆「跑 澳南 2023」慈善比賽，並邀得前「亞洲車神」黃金寶偕超馬跑手施性概出席開幕典禮及帶領選手比賽。是次活動為香港盲人體育總會及香港導盲犬協會籌款。一個活動，運動慈善一舉兩得，黃金寶亦享受其中。

「跑 澳南 2023」於2023年3月4日至3月12日一連9日舉行，參賽者可以通過三種不同方式，參與全長7公里的跑步和單車跑道或3.5公里的寵物跑道，起點為Monterey Place草坪、Capri Place、將軍澳跨灣大橋、Savannah Place，最後回到Monterey Place草坪的終點。

「跑澳南2023」單車路線會途經海濱公園、行人天橋、公路等不同地方，黃金寶（阿寶）提醒參賽者注意路面狀況，記住兩大口訣：

量力而為、按步就班

如果是第一次參賽的入門車手，阿寶建議切勿突然進行高強度的訓練；如果有恆常訓練自然最好，不過假如因為疫情隔離而疏於訓練，突然的高密度訓練可能會導致意外。「所謂『出事』，包括體力無法應接，技術上會生疏。」為免意外發生，阿寶指，量力而為是最基本的運動方針。

「記得多請教朋友。」阿寶認為，大部份人多愛約親朋好友一起踩單車，技術層面可以多問朋友意見。他建議初次接觸單車的人，可以由單車徑路線開始，再慢慢增加訓練的距離，按步就班。

摺疊式單車最適合港人

香港寸金尺土，摺疊式單車成為港人熱門之選。俗稱「摺車」的摺疊式單車的好處在於既可節省存放地方，也能更靈活方便單車手將單車帶上公共交通工具。阿寶也認為摺疊式單車十分方便普羅大民於假日到不同地區踩單車，增加大家多踩單車的機會。

「例如，我住元朗，直接由元朗踩單車到將軍澳（參加活動）十分困難。但摺疊式單車就方便了市民可以通過不同交通工具，帶著心愛的單車到目的地。」

選擇摺疊式單車或普通單車是個人喜好，不過阿寶提醒，流行的摺疊式單車賣點是方便和節省空間，但用家需理解清楚摺疊式單車的操作和功能，才可以完美處理。「例如了解如何拆下前輪，或者摺起單車，進入地鐵。」

健康休閒活動之選

在政府鼓勵市民運動下，很多社區都開始增設單車徑，普羅大眾可以在假日輕鬆在戶外做運動，踩單車成為健康休閒活動之選。

「單車是賞心悅目的活動。」阿寶仍然希望更多港人接觸單車，因為他由衷認為單車是個治癒身心的活動。

踏入三月，本港氣溫逐步回升。阿寶認為這是適合戶外運動的好天氣，不過提醒參賽者和外出踩單車的民眾，在踩單車的過程中記得盡量保持水份、電解質，以免中暑或體力不支倒下。

資料及圖片來源：活動主辦單位 澳南海岸

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秋高氣爽最想出外走走，香港有甚麼適合一家大細，有得玩又有教育意義的好去處？為慶祝中華人民共和國香港特別行政區成立二十五周年，渠務署將於2022年11月12日及13日(星期六及星期日) 早上10:00至下午6:00於蝴蝶谷道寵物公園舉行荔枝角雨水排放隧道開放日。位於青沙公路高架橋下方的蝴蝶谷道寵物公園，同時是荔枝角雨水排放隧道靜水池的上蓋位置，一個地方滿足防洪、運輸及休憩三大功能。

一連兩天的開放日均設有導賞團，由渠務署的專業導賞員講解及帶領參觀雨水排放隧道內設施。參加者除了能從中了解渠務署的防洪工作，更能夠近距離俯視接連45米深雨水排放隧道的主隧道進水豎井，場面震撼！參加者完成整個導賞團後更可獲頒導賞團電子證書。

此外，渠務署亦特別邀請了愛護動物協會於開放日期間舉辦寵物講座及提供狗隻健康檢查服務服務，預先登記的狗隻可由協會獸醫替其進行健康檢查，機會難逢！

開放日更設有專題展覽及多個攤位遊戲，讓市民透過輕鬆的方式更深入認識渠務署於防洪、污水處理及應對和減緩氣候變化所付出的努力。市民更有機會於現場與渠務署KOL「下水水」合照，以及製作其紀念品。

活動費用全免，市民除了可以由荔枝角C出口步行約5分鐘前往蝴蝶谷道寵物公園外，亦可以於港鐵美孚站/長沙灣深盛路乘搭免費穿梭巴士前往*。開放日的導賞團、寵物講座及寵物健康檢查服務名額有限，先到先得，請即於以下連結登記！

渠務署荔枝角雨水排放隧道開放日

活動日期：2022年11月12日及13日(星期六及星期日)
時間：早上10:00至下午6:00
地點：蝴蝶谷道寵物公園
費用 : 免費
活動網址: https://bit.ly/3FqKB7k
導賞團報名登記 ︰https://bit.ly/3DoQL54
寵物講座報名登記︰https://bit.ly/3sJM0yd
寵物健康檢查服務報名登記︰https://bit.ly/3DOH7dH

*攜同寵物人士請自行安排交通前往會場。

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最近一隻3米高巨型柴犬坐陣沙田！說的是新城市廣場全新設計的「Pets Park 寵物同樂園」，包括多項讓主子感受至高無上的玩樂體驗的遊樂設施，如1.2米高歡跑斜台、小腳掌踏跳台等，在指定日子更設有超Q狗狗頭像「雪條」手作坊、寵物潮飾市集、全港首個「動物醫生考牌學前工作坊」等，相信是寵物扮靚、放電、打卡的好去處。各位主人，還不快快帶主子走訪這個寵物界出外遊玩的新熱點！

全新面貌的寵物樂園

其實本港有不少適合狗狗放電的寵物好去處，例如沙田新城市廣場自2020年推出的「Pets Park寵物同樂園」。今個盛夏，該處以全新面貌跟大家見面。今年（2022年）6月26日起，3米高巨犬柴柴登陸1樓戶外空間，帶來10大升級寵物遊樂設施，寵物遊樂設施，包括1.2米高歡跑斜台、小腳掌踏跳台、跳圈四連環、高低平衡木等，不但讓主子們玩得不亦樂乎，更可訓練肢體肌肉、手眼協調等。對主人來說，當然更是打卡的好地方呢！

4大好玩活動

為了讓大家及動物投入盛夏熱焫焫的氣氛，該處於7月1日至3日、9日至10日一連兩周末及公眾假期舉辦舉辦「盛夏Puppiesta慈善寵物派對」，讓大家現場為萌寵扮靚靚影相、參加DIY手作坊親手製像真度100%的超Q狗狗頭像「雪條」鮮食，還有售賣各式寵物夏日潮服飾物的市集，同時還有做善事為本地慈善團體動物醫生（Doctor Pet）籌款。

1.萌寵扮靚站

想幫寵物打卡「搶Fo」？現場提供不少打卡必備的草帽、太陽眼鏡、領巾、趣緻頭飾，供大家借用，一於悉心為萌寵穿上可愛夏日裝，扮靚影相！

參加方法：追蹤新城市廣場Instagram帳號

2.超Q狗狗頭像「雪條」手作坊

夏天吃雪條是常識吧！如果是一條超Q狗狗頭像「雪條」，不知狗狗又有何味蕾的刺激？這條「雪條」為全天然雞肉小食，所有顏色都是天然蔬果植物色素，可安心給狗狗食用。其像真度100%，連每條毛髮、紋理都仔細地呈現，顛覆大家對雪條的認知，打卡一流！

除換領外，大家亦可參與相關的手作坊，嘗試親手炮製這款獨特的「雪條」，請留意以下方法。

換領方法：新登記成The Point會員、追蹤新城市廣場Instagram帳號，以及出示任何場內消費單據或捐贈$30予動物醫生（Doctor Pet）

手作坊參加方法：The Point會員可以指定積分

3.夏日潮服飾物市集攤位

人靠衣裝，狗也靠變裝！想為狗狗添置夏日潮服飾物，現場設有的市集攤位，應可幫到狗狗大變身！

4.考牌做動物醫生

動物是人類的好朋友，不知大家有否想過動物輔助治療，為有需要的人士送上心靈上的慰藉？該商場聯同動物醫生（Doctor Pet）於7月2日及9日舉辦「動物醫生考牌學前工作坊」，召集一眾有使名感、性格溫馴的人寵搭檔加入動物醫生這個大家庭，透過推行動物輔助活動和動物輔助治療，為病人及有需要人士帶來生理和心理的健康療效。動物醫生的專業團隊將於現場講解治療犬的工作內容、每年的報名方法及考核資料，更會傳授考試技巧給狗主，如提升寵物的服從能力、行為指令訓練、社交及情緒訓練等。

此外，同期該商場更會與經典漫畫《Peanuts》聯手舉辦慈善活動，周末期間，凡捐贈指定金額即可獲Snoopy主題裝置即影即有拍攝服務及氣球等限定精品，而善款將全數捐贈予SPCA香港愛護動物協會，為愛護動物出一分力！

資料及圖片來源：沙田新城市廣場

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寵物 大曬？今時今日唔少香港人都有養寵物，有些愛寵夫婦更視寵物有如自己的骨肉。飼養寵物的朋友都知道，寵物相當於其中一位家庭成員，然而牠們的壽命比人類短很多，面對愛寵的生老病死，總叫人不捨難過。

由食物入手為主子保健強身

如果照顧 寵物 可以像人一樣，有保健品助 愛寵 增強抵抗力，更可延長壽命，作為主人的你是否心動呢？要愛護 主子，每位主人都一定會由飲食著手！但究竟應該由哪些方面入手，強化主子體魄？肺部及上呼吸道健康、營養吸收、強化肝臟排毒功能，乃至老生常談的增強免疫力，統統都要留意！

有人會選擇有機無公害食物、動物友善清潔劑和其他家居用品，更有人會為主子選擇補品。譬如一些護眼、保護心肺的蟲草產品……林林種種，只為對主子好啲好啲再好啲。

寵物 平均壽命 一覽

貓
室內貓的壽命往往比戶外貓長。貓的平均壽命從10年到15年不等，有些可以達到二十幾歲！

狗
小型犬生活在二十幾歲，最大的品種生活在八到十年之間！適當的醫療保健，飲食和生活環境也是可以增加或減少平均6至15年平均壽命的因素。

兔
兔子的平均壽命是8到12年。

鳥類
從種類到愛情鳥達到10年，鸚鵡10到15年，鸚鵡30到40年，金剛鸚鵡30到50年！

倉鼠
平均壽命為2至3年。矮人倉鼠壽命2歲左右，而常規倉鼠可以長達4年。

刺猬
刺猬可以生長到8歲，平均壽命為4至6歲。

魚
如果得到適當照顧而沒有壓力，金魚可以存活25年或更長時間。平均壽命可以是1至10年。

蜥蜴
各種各樣的物種，從小型壁虎到巨大的蜥蜴！蜥蜴的壽命從3（變色龍）到30年代（壁虎）不等，視物種而定。

蛇
蛇在適當的條件下可以存活30多年，但它們是非常挑剔的動物。他們的平均壽命是10至15歲！

但無論如何，天下無不散的筵席，無論你的愛寵是什麼動物，寵物壽命始終比人類短很多。如果即使主子有日離開，你依然可以和牠像往日相處，這難道不是更好的分離嗎？

全球首個寵物主題公園以香港作為起點 

「蟲草大王」陳恩德先生創立的仍志集團，全方位照顧寵物的一生所需，建造全球首個環球寵物主題公園，並以香港為起點，逐步擴展至全球十個地區，位於香港的寵物主題公園選址暫定於西貢或流浮山，覓地要求大約60萬呎，將於今年第二季落實選址，預計於2024年落成。

寵物 NFT 讓虛擬和實體合一

集團早前更發售一個寵物相關的 NFT（Non-fungible token，非同質化代幣）「Pet Paws」！作為實體樂園及元宇宙樂園的會籍資格，賦予他們各種級別的利益。陳恩德先生表示：「仍志集團一直深耕寵物保健品市場，並有意將寵物有關業務不斷擴展。是次參與環球寵物世界樂園計劃，目的是打造一個安全、舒適、具娛樂體驗的寵物社區，加強主人與寵物的交流，提升寵物的生活質素，同時透過近期席捲全球的NFT，連繫全球的愛寵人士及寵物網絡。」

是次發佈的Pet Paw NFT不但是虛擬寵物世界項目，更有實體寵物樂園配合，相信將吸引世界各地的投資者。」

Pet Paws NFT將以不同寶石分為7個級別，包括鑽石、紅寶石、翡翠、帕拉伊巴碧璽、藍寶石、海藍寶石、及石榴石，定價為99美元至9.9萬美元，最高級別的NFT擁有者可選擇8款動物（貓、狗、魚、雀、變色龍、倉鼠、兔及馬）中的一款作為元宇宙的頭像，並以配戴頸鏈上的寶石作為等級識別，享有各種購物及入場優惠。

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萬聖節到了，又是 南瓜 出動的時候！ 南瓜 有不錯的營養價值，尤其是含有豐富的膳食纖維，促進腸道健康。而在中醫角度，它屬潤肺益氣之物，宜於立秋後品嘗。今次就精選過往多個以 南瓜 為主的食譜，除主食、湯水、糕點外，以及一款小狗小食，相信是在家開萬聖節Party的不錯選擇。

南瓜 膳食纖維豐富

藜麥是近年不少人追捧的超級食物， 有否想過如何配搭這食材？認可營養師（香港營養師學會）吳耀芬（Kathy）介紹的「藜麥炒枝豆配煎 南瓜 」，翻炒過的藜麥，加入了枝豆，配上軟糯清甜的 南瓜 ，更能增添風味。

當中的三種食材——藜麥、 南瓜 和枝豆，都富含膳食纖維，能促進腸道蠕動。加速體內廢物排出的同時，亦可刺激腸道內的有益菌生長，從而幫助抑制有害菌的生長，有助改善腸道的健康，提高抵抗力。豐富的膳食纖維能延長飽腹感，以免進食過多，有利於體重的控制。

主食之選：藜麥炒枝豆配煎 南瓜

材料：

藜麥半碗
枝豆半碗
小 南瓜 半個

調味料：

鹽1茶匙
黑胡椒2茶匙
香菜碎少許
檸檬1/4個
脫脂乳酪1湯匙

做法：

1.藜麥用兩倍的清水煮熟，備用。
2. 南瓜 切塊，用少許油在鍋中煎香，盛起備用。
3.燒熱鍋，倒入藜麥炒乾水分，加入枝豆翻炒，再加入鹽和黑胡椒調味，盛起。
4.將 南瓜 鋪在藜麥上，擠上檸檬汁，撒上香草碎，淋上脫脂乳酪，即成。

南瓜 潤肺益氣

立秋後，天氣乾燥，保健食療應以潤燥、滋陰、益氣為主。註冊中醫師劉芷寧介紹的「 南瓜 山藥薏仁湯」，選用多種潤燥的食材。 南瓜 有潤肺益氣的作用，有助養顏排毒袪斑。山藥味甘、性平，健脾補肺、益胃補腎，更有長志安神的作用，久服更有延緩衰老的作用。除具健脾外，這湯還具有美白袪斑功效呢！

湯水之選：南瓜山藥薏仁湯

材料：

山藥1兩

生薏苡仁1兩

南瓜半斤

做法：

1.山藥、薏仁浸洗淨；南瓜洗淨，去核切塊。

2.將全部材料用7至8碗水煮個半小時成4碗即成。

南瓜 變傳統糕點

回憶帶着一些味道。美國註冊營養師陳秋惠在其著作《素食內外美》，就介紹了一款改良版的傳統糕點。色澤金黃、清甜軟糯的 南瓜 糕是她婆婆於過節時必做的傳統糕點。營養價值豐富的 南瓜 有滋補美顏的功效，改良版的健美 南瓜 糕無鹽、少糖，以栗子代替肉碎，更能帶出南瓜天然的鮮香味道，適合正進行體重管理、著重保養的人士。

糕點之選：健美杞子 南瓜 糕

材料：

南瓜 500克
冬菇3朵 (35 克)
熟栗子8粒 (100克)
粘米粉 300克
粟粉 45克
水2杯
煮食油1/2茶匙
砂糖1茶匙
杞子適量裝飾

做法：

1.預先把腰果及冬菇浸軟；冬菇去蒂、切粒，加入油及砂糖，隔水蒸約15分 鐘。
2. 南瓜 皮去掉，切成塊狀後隔水蒸熟，用叉壓成南瓜泥。
3.預備一個大碗，將粘米粉、粟粉倒入，加水混合後倒入 南瓜 泥，攪拌均勻。
4.於 南瓜 粉漿中加入冬菇粒、腰果及栗子，拌勻。
5.將粉漿倒入蒸盤，隔水蒸約30分鐘。
6.於蒸好的糕面上撒上杞子或紅棗乾，點綴糕身，完成。

同場加映：狗狗 南瓜 小食

過萬聖節怎可忘了愛寵呢？一於為小狗炮製健康美味的 南瓜 小食啦！《香港寵物遊（2021年）》（經緯文化出版）提供多方面的寵物資訊，當中有不少食譜推介，如以下的 南瓜 餅乾。

南瓜餅乾

分量：約30條

材料：

南瓜 150克

紅蘿蔔30克

蘋果半個

蜂蜜50克

燕麥片50克

雞蛋1隻（拂勻）

低筋麵粉300克

工具：

麵棍

烘焙紙

不銹鋼麵粉篩

焗爐或氣炸煱代替

做法：
1. 南瓜 去核切件、紅蘿蔔去皮切件、蘋果去皮去核切粒，備用。
2. 南瓜 、紅蘿蔔，以中大火蒸約20分鐘至熟及軟身。
3.低筋麵粉過篩，備用。
4. 南瓜 、紅蘿蔔蒸熟後放碗內，加入蘋果肉壓成蓉，加入蛋液、燕麥片拌勻。
5.逐少加入低筋麵粉拌勻，重覆至搓成不黏手的麵糰。
6.麵糰放上已灑上麵粉的盤上，以麵棍桿成約5mm厚度，切成長條狀。
7.麵糰亦可以搓成骨頭形、圓形或喜愛的形狀，然後鋪上有烘焙紙的焗盤上。
8.焗爐預熱180度，將焗盤放於中低層焗20-25分鐘呈金黃色，放涼後淋上蜂蜜即成。

一家大細加上愛犬，齊齊食住過萬聖節！

圖片來源：Freepik、Unsplash、相關人士、《素食內外美》、《香港寵物遊（2021年）》

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網絡上有很多狗狗 表演的視頻，主人看後可能期望自己的狗狗 可以做到、甚至超越這些表演的狗狗們。要達成對狗狗 的訓練，寵主除了花費心機、時間和用正確的方法訓練外，亦需要了解狗狗 的學習能力基礎，才能事半功倍，培育出聰明活潑的寵物。

世界上所有高智商的動物，牠們的大腦發育和視網膜發展都較其他動物高。因為高等動物都是透過眼部視覺刺激大腦，幫助腦部發育完善。尤其在妊娠中和幼年階段，狗狗的大腦如果得到充足的DHA，在往後學習、認知、記憶、免疫和精神運動等方面較進食較少的DHA的狗狗，表現都更好。

這是因為 DHA 集中在犬隻神經膜中，DHA也是髓鞘的組成部分，對神經信號傳導有著重要的功用，並且可以增強模式記億，對學習有正面幫助。

眼睛的視網膜是進入犬隻中樞神經系統的窗口，可以作為大腦健康的指標。一項相關的研究中發現，在發育過程中補充了較高 DHA 水平的幼犬視網膜電圖顯示出更好的視網膜功能。這表明膳食中的 DHA 可增強視網膜和大腦的發育。

另一個實驗中，從 3-16 週齡開始餵食補充 DHA 的飲食的幼犬完成迷宮測試的速度比餵食對照飲食的同窩幼犬快 25% 以上。這表明餵食DHA的犬隻有較高的解决問題的能力，反映智力高過其他幼犬。

除DHA外，對犬隻腦部有益的營養素還有蛋白質中的「色氨酸」、「酪氨酸」和「麩氨酸」、維生素B群中的「膽鹼」都是製造神經傳導物質、維持正常神經系統功能。對犬隻的智力發展，學習能力都有影響。

腦部是智力的所在，除了注重開發和建立外，維護腦部健康才能使犬隻智力發展持久。損害腦部的主要物質是自由基，自由基會在新陳代謝時，自然在犬隻體內產生。當自由基數量過於身體消除能力時，自由基就會對腦部和其他身體組織產生傷害，亦是造成犬失智症原因。所以寵主在提升狗狗的智力時，亦要為狗狗膳食添加「抗氧化劑」、如維生素C和E，這樣才能有效保護狗狗腦部。

犬隻智力飲食建議：

幼犬時期餵食含0.19%的DHA，改善和幫助腦部智力發展。

選擇含400IU/kg 維生素E和100mg/kg 維生素C的食品，減低自由基的影響。

選擇含高動物性蛋白質食品，保證氨基酸在犬隻體內足夠。

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有養寵物的主人，犬貓 的體味 問題相信是你們遇到的大問題！雖然體味是貓貓和狗仔天然而成，由身體腺體分泌、但在不同因素影響下，體味可能會變得越來越嚴重。要減少和改善犬貓體味，我們先了解一下體味的形成原因，知道原因後，我們就可以針對原因着手處理，改善犬貓體味。

犬貓每天會藉着汗腺，皮脂腺分泌汗液和皮脂到體表，用以平衡身體體溫和保護皮膚表面。當中成分有水分、脂質、氨基酸、鹽分、尿素和礦物質等。在正常的情況下，這些分泌物沒有什麼難聞的氣味，但如果犬貓體表存在細菌和真菌就不同了。

因為這些細菌和真菌與分泌物產生反應，從而在犬貓體表形成強烈的氣味。如果犬貓是因為這個緣故出現體味，寵主只需勤點用溫水幫犬貓清潔身體，減少汗液，細菌，真菌和過多的脂質停留在犬貓的體表上，就可以減少體味生成。

不過寵主切勿頻繁的幫犬貓洗澡，因為過多的洗澡會去掉犬貓體表皮脂，從而減低皮膚保護，引起其他皮膚毛病。值得注意，如果體表細菌和真菌與皮膚病有關，寵主必須帶犬貓看獸醫，接受治療，這樣才能治本。

另一個使犬貓出現體味的是肛門腺分泌物。肛門腺分泌物是犬貓天然的生物「信息素」，讓其他犬貓互相認識和分辨犬貓領域的一個重要元素。雖然犬貓肛門腺分泌物對人來說是「惡臭」，但對犬貓的是不可缺少的。

在正常情況下，犬貓通個排便時，便便擠壓和刺激肛門腺分泌，通過這個程序分泌物就會與便便一同離開身體。不過當便便不成形和硬度不足（軟便）時，肛門腺得不到足夠的壓力，分泌物不能排出而滯留，時間一久會出現發炎和腫脹，隨即引起非常難聞的氣味。

要解決這個情況，寵主需要定期幫犬貓擠壓肛門腺，以免分泌物積聚引起問題。如果肛門腺已經發炎，寵主須要帶犬貓去獸醫診所接受治療。

除此之外，口腔衛生問題和耳道感染亦會引致犬貓體臭。要避免這個情況出現，除了接受治療外，寵主要主動每天幫犬貓刷牙，每星期清潔耳朵污垢，減少牙菌斑，牙石和細菌形成和滋生，這樣才可以有效阻止體味形成。

在飲食上，如果寵主多點注意食物成分和種類，是可以減低體味形成的。正如英文的一句諺語「You are what you eat」。所以想要改善體味，可以從食物入手。

以下是一些飲食建議：

第一，寵主要為犬貓選擇水分含量多的食物，水分在犬貓身體中有很多重要的作用，其中之一是排毒，毒素排出體外，體味自然減少。

第二，寵主要選擇不含或含有少量的十字花科蔬菜。這些食材含豐富硫，加上難以消化、在犬貓體內代謝後會使身體出現臭味。

第三，如果犬貓已經有嚴重體味，寵主需要選擇不含或少量紅肉的食物給犬貓吃，這樣可以減少體味形成。

第四，寵主要選擇高消化吸收的食物給犬貓，高消化的食物會使犬貓便便成形和硬身，這樣可以幫助肛門腺分泌物排出，減少肛門腺異味。

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自從2007年美國寵物食品安全事件發生後，寵主意識到傳統的寵物食品存在很多問題，除有可能影響到寵物健康外，甚至會使寵物死亡。自事件發生後，寵主之間開始了新的操作，以新鮮食材自製 新鮮食物給心愛的犬貓吃，讓牠們吃得營養、吃出健康。

自製鮮食理論上較傳統寵物食品好，但對寵主的要求卻是非常之高。為什麼？因為自製鮮食首要的要求是對「寵物營養」有高度的知識。寵主必須對犬貓每日需要的熱量，蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水分的需要量，功能、缺乏和中毒反應等全面掌握才能設計編寫符合犬貓營養標準（AAFCO，FEDIAF、NRC）的食譜。

大多自製糧食 大多不合符營養要求

根據世界著名的獸醫學院（美國UC Davis）發表的報告指出，95%的自製鮮食的狗食譜都不符合美國AAFCO和NRC的犬隻營養要求。報告中的200份食譜中只有9份達到相關標準。83.5%的食譜有多種的營養素不足，其中69%缺鋅，64.5%缺膽鹼、54%缺銅、35%缺鈣，61.1%維生素D不足，45.1%維生素E不足等。當寵主按照這些食譜長期製作鮮食給予犬隻吃，犬隻可能會轉化為營養不良症。 例如，缺乏膽鹼的飲食會導致體重減輕和肝臟脂肪堆積， 缺乏維生素 D 可能會導致嚴重的肌肉骨骼異常，尤其是在成長中的幼犬。

第二個自製鮮食要掌握的是食譜和食材配搭和份量上的計算，我們要計算食材的份量時，寵主需要先計算犬貓的每日代謝能，然後按照代謝能配搭蛋白質，脂肪和碳水化合物份量。計算好這三個主要能量來源後，再按照犬貓營養標準中每一個營養素計算每一種食材中的營養素是否達到標準，如果達不到，就需要轉換或添加其他食材，直至完全符合標準為止，才可製作鮮食給犬貓吃。所以寵主不掌握計算方法和食材中的營養素含量，根本不可能設計一個均衡營養的鮮食食譜，亦可以解釋為什麼九成五的食譜營養不足。

計算寵物食物份量 忌只顧寵物體量

值得注意一點：在計算犬貓的食材時，絕不能以犬貓體重的百分比來計算犬貓的每日食物份量。因為這個方式的計算誤差值非常高，亦沒有計算食材中的營養素是否符合或達到犬貓營養標準，這會使到犬貓得不到或過量得到營養素。

例如以一隻5kg的犬隻為例，以3%體重計算每日食物份量為150g，150g中肉佔40%是60g。如果選擇含2%脂肪的豬肉，或20%脂肪的豬肉，或40%脂肪的豬肉作為食譜的肉類食材，雖然三者同樣是60g，但脂肪含量不同，當中的熱量是不同的，差距可以達到3～4倍以上，長期之下會影響健康。

需掌握基本知識

所以寵主如果想自製鮮食，必須先去正規和有社會知名的機構學習相關知識，待充分掌握運用之後，才可開始。當然在未掌握之先，寵主可以向高質量的犬貓鮮食公司購買符合國標，AAFCO和FEDIAF的鮮食包給犬貓吃。

高質量的鮮食：

1. 配方完全符合國標，AAFCO和FEDIAF。
2. 鮮食包中不含添加維生素，礦物質和限制氨基酸。

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