中秋節快到，在這普天同慶的日子，醫院裏的醫生護士卻繁忙無比。很多人因著節日高興，一時鬆懈忘記了飲食禁忌，連帶藥物和保健品也會忘記服用，讓身體出現不良症狀而求醫，也讓堅持多年的保養功夫毀於一旦。本文將列出中秋應節食品會導致何種身體疾病，以及如何用常見保健品，簡易的維持身體健康，也讓體內化學物質保持平衡。

中秋佳節，食月餅一般少不得，外出慶祝飲食也一般高油鹽糖。因此針對中秋節高油鹽糖的預防保健，就會盡可能加快身體的代謝，讓身體轉化食物中多餘的營養素時，所產生的毒素盡快排走，也讓三個重點負責排毒排洩的器官保持高效運作，等待過了中秋節才開始它們的修護保健吧。

植物固醇

膽固醇令人聞風喪膽，偏偏中秋節的應節食物就很多膽固醇，只吃四分一個雙黃白蓮蓉月餅，每天膽固醇就已經超標了。在不管控飲食的前提下， 保健品可以讓身體吸收更少的膽固醇，減低膽固醇沉積帶來的健康影響。植物固醇就能夠有效擔當這個角色。植物固醇和膽固醇的形態很相似，令身體不懂得分辦兩者。當體內植物固醇水平較高時，身體便會自發減低膽固醇的製造來維持平衡。然而植物固醇並不是真的膽固醇，它很快便會跟從排洩物排走。這個次貨充當真貨 的騙徒概念，用在身體上就能夠有效減低身體的總膽固醇份量，達至健康目的。

水飛薊素

這是一隻草本植物保健品，也是一隻非常有名的護肝保健品。和眾多保健品相同，它是一隻很好的抗氧化劑和抗炎劑，用來保持肝臟的工作環境整潔，讓肝臟能把全副精力用在轉化毒素上。水飛薊素還有一個特殊特性，就是可阻止很多的毒素進入肝臟。須知道肝臟本身就是一個除毒的工具，每天處理很多代謝廢物和毒素。可是肝臟的本質也是一團細胞，長期接觸毒素也會加速細胞死亡和變異。同時大量的毒素積聚在肝臟，無可避免的會讓一些毒素偷偷走進肝臟內，擾亂肝臟的功能。水飛薊素能增強肝臟細胞活性、加快肝臟細胞修復，此外它還可以令到肝臟的轉化酶 ALT 及 ALP 保持平穩，讓肝臟即使面對大量壓力也不會停工罷工。

刺蕁麻根

除了肝臟以外，腎臟也是一個很重要的排毒工具。腎臟透過血壓差別把血入面的水溶廢物過濾出來，再經尿道把尿液排走。從這個原理可見要排走水溶廢物，必須連水也一併排走。刺蕁麻根就能充當一個類似去水丸的角色，增加腎臟的過濾及尿液的份量，從而把更多的水溶毒素排走。此外似蕁麻根還有一個特殊用途，研究發現它具有抗組織胺的特性，效果和抗敏感西藥同樣。腎臟和肝臟一樣每天接觸很多的廢物，這樣也會令自身細胞受到炎症影響，因此服用刺尋麻根就可以平復腎細胞的炎症，讓它們能專注於排毒工作。

中港大學保健專家學者
香港理工大學醫療科學博士
本地大學護理學系助理教授
香港護士管理局註冊護士
加拿大心理學會認可心理治療師

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