很多朋友認為令他們體重上升，甚至肥胖的原因，歸咎於自己新陳代謝太慢之故，所以我們不時都會聽到一些中年女士在投訴說：「我的肚腩這麼大，一定是因為年紀大，新陳代謝差所導致吧！唉，日漸肥下去是不變的定律，無得救了！」今次，我要為新陳代謝洗清罪名！