火雞 是派對餐桌上必定出現的節日食物，聖誕節將至相信不少人都會準備 火雞 的食物。如果選擇 火雞片 ，要留意其 鈉含量！消委會 早前測試了30款 火雞片 和 火腿 ，發現儘管屬高 蛋白質 食物，但9成亦屬 高鈉 ，長期進食會增加 高血壓 的風險。全部樣本亦檢出 防腐劑 、 護色劑 硝酸鹽 或 亞硝酸鹽 ，2款檢出微量 塑化劑 。