大閘蟹太寒易腹瀉必備驅寒三寶：紫蘇葉/薑/黃酒

秋風起，又是一年一度的大閘蟹宴，由於大閘蟹長年生活在湖底，不見天日，故此屬性為寒濕。大閘蟹不是所有部位都適合食用，蟹胃、蟹腮、蟹腸都是消化器官，藏污納垢，不宜品嘗；蟹心極寒涼，也不宜食。想吃得健康，該如何驅寒？那類體質不宜多吃？