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消委會對減醣電飯煲減醣效果成疑

        消委會表示,測試顯示減醣電飯煲減醣效果成疑,吃減醣飯不如直接控制飯量.
        消委會測試11款減醣電飯煲樣本,4款為磁應減醣電飯煲及7款微型電腦減醣電飯煲,售價由七百多元至二千三百多元,以每100克米飯計,發現煮出來的減醣飯的平均碳水化合物含量,只較傳統電飯煲煮正常米飯的少約4%.其中1款樣本以「減醣模式」煮出來的米飯的碳水化合物含量,甚至較「正常模式」為高,減醣效果成疑.
        另外,9款樣本兼具「正常模式」及「減醣模式」,兩種模式煮出來的米飯,整體碳水化合物含量平均只相差12%.
        消委會強調,減醣電飯煲的減醣表現參差,部分甚至沒有明顯效果,故不建議消費者,特別是糖尿病患者單靠該類產品來控制病情.